Alternativen zu diesem Wein
  1. Carl Jung Chardonnay Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Chardonnay Alkoholfreier Wein

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bewertung:
    75%
    Sonderangebot 5,01 € Normalpreis 5,69 €
    0,75 liter (6,68 € / liter)
    Artikel: 113485
  2. Carl Jung Bio Chardonnay Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Bio Chardonnay Alkoholfreier Wein

    Sonderangebot 5,59 € Normalpreis 6,49 €
    0,735 liter (7,61 € / liter)
    Artikel: 127097
  3. Carl Jung Syrah Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Shiraz (Syrah) Alkoholfreier Wein

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bewertung:
    80%
    5,89 €
    0,75 liter (7,85 € / liter)
    Artikel: 118332
  4. Carl Jung Bio Merlot Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Bio Merlot Alkoholfreier Wein

    Sonderangebot 5,59 € Normalpreis 6,49 €
    0,735 liter (7,61 € / liter)
    Artikel: 127098
Im Angebot
  1. 2022er Hammel & Cie Blaue Stunde Chardonnay & Sauvignon Blanc trocken QbA

    2022er Hammel & Cie Blaue Stunde Chardonnay & Sauvignon Blanc trocken QbA

    Sonderangebot 7,99 € Normalpreis 8,99 €
    0,75 liter (10,65 € / liter)
    12,5% Alkohol
    Artikel: 131097
  2. 2019er Castello di Gabbiano Dark Knight IGT

    2019er Castello di Gabbiano Dark Knight IGT

    Sonderangebot 12,99 € Normalpreis 13,99 €
    0,75 liter (17,32 € / liter)
    14,5% Alkohol
    Artikel: 131071
  3. 2021er Niepoort Fabelhaft Tinto DOC

    2021er Niepoort Fabelhaft Tinto DOC

    Sonderangebot 9,79 € Normalpreis 10,49 €
    0,75 liter (13,05 € / liter)
    12,5% Alkohol
    Artikel: 131066
wenig oder kein Alkohol
Lecker, ohne Alkohol...

Carl Jung Merlot Alkoholfreier Wein

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm.
5,89 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 liter (7,85 € / liter)
Artikel: 107500
Carl Jung
Carl Jung

<h2>Carl Jung - der Spezialist für alkoholfreie Weine</h2> ... mehr Informationen

Bitte um dieses Video anzusehen.
Der Carl Jung Merlot ist ein alkoholfreier Wein, welcher nach folgendem - besonders schonenden Verfahren hergestellt wird: Der Basiswein (Tafel- oder Qualitätswein) mit einem Alkoholgehalt von ca. 10 - 12 % Vol. wird aus dem Weintank in die Vakuum-Destillationsanlage gepumpt. Er wird dort auf 28° Celsius erwärmt und unter Vakuum gesetzt. Erwärmung und Vakuum erwirken die Trennung von Alkohol und Aromastoffen vom Wein. Der alkoholfreie Wein fließt direkt in dafür vorgesehene Lagertanks. Durch Herunterkühlen wird der gasförmige Alkohol verflüssigt.

Carl Jung Merlot alkoholfreier Wein

Der Alkohol, an dem ein geringer Teil der Aromastoffe gebunden ist, fließt ebenfalls in Lagertanks. Der Großteil der Aromastoffe wird dem alkoholfreien Wein in einem speziellen Verfahren wieder zugeführt (Carl Jung Methode). Diese Methode arbeitet mit einer auf eigenen Patenten basierenden Aromarückgewinnungsanlage. Dem Carl Jung Merlot wird zur Weiterverarbeitung Schwefeldioxid und Ascorbinsäure zur Konservierung, sowie Kohlensäure und Zucker zugesetzt, da ein Teil dieser Inhalts- und Zusatzstoffe beim Entalkoholisierungsvorgang verloren geht. Vor dem Füllen wird der alkoholfreie Wein filtriert. Die Füllung erfolgt kaltsteril und vollautomatisch. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuss eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Dieser alkoholfreie Wein ist kalorienreduziert und enthält nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett des Carl Jung Merlot macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm.
Mehr Informationen
Jahrgang 0
Rebsorten Merlot
Alkoholgehalt 0.0
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Rheingau
Geschmack trocken
Verschlussart Schraubverschluss
Barrique ohne Holz
Winzer Carl Jung
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 0
Weintyp wenig oder kein Alkohol
Speisen Kaninchen, Leber, Nieren
Zutaten Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 93,4 kj Brennwert kcal 22,0 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 4,8 g davon Zucker 4,8 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Carl Jung GmbH, Rheinstraße 3, 65385 Rüdesheim am Rhein
Weight 1
Eigene Bewertung schreiben
Nur eingetragene Benutzer können Rezensionen schreiben. Bitte einloggen oder erstellen Sie einen Account