wenig oder kein Alkohol
Lecker, ohne Alkohol...

Carl Jung Shiraz/Syrah Alkoholfreier Wein

Carl Jung - Deutschland / Rheingau

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Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm.

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Carl Jung
Carl Jung

<h2>Carl Jung - der Spezialist für alkoholfreie Weine</h2> ... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Carl Jung Syrah ist ein alkoholfreier Wein, welcher nach folgendem - besonders schonenden Verfahren hergestellt wird: Der Basiswein (Tafel- oder Qualitätswein) mit einem Alkoholgehalt von ca. 10 - 12 % Vol. wird aus dem Weintank in die Vakuum-Destillationsanlage gepumpt. Er wird dort auf 28° Celsius erwärmt und unter Vakuum gesetzt. Erwärmung und Vakuum erwirken die Trennung von Alkohol und Aromastoffen vom Wein. Der alkoholfreie Wein fließt direkt in dafür vorgesehene Lagertanks. Durch Herunterkühlen wird der gasförmige Alkohol verflüssigt.

Carl Jung Merlot alkoholfreier Wein

Der Alkohol, an dem ein geringer Teil der Aromastoffe gebunden ist, fließt ebenfalls in Lagertanks. Der Großteil der Aromastoffe wird dem alkoholfreien Wein in einem speziellen Verfahren wieder zugeführt (Carl Jung Methode). Diese Methode arbeitet mit einer auf eigenen Patenten basierenden Aromarückgewinnungsanlage. Dem Carl Jung Merlot wird zur Weiterverarbeitung Schwefeldioxid und Ascorbinsäure zur Konservierung, sowie Kohlensäure und Zucker zugesetzt, da ein Teil dieser Inhalts- und Zusatzstoffe beim Entalkoholisierungsvorgang verloren geht. Vor dem Füllen wird der alkoholfreie Wein filtriert. Die Füllung erfolgt kaltsteril und vollautomatisch. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuss eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Dieser alkoholfreie Wein ist kalorienreduziert und enthält nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett des Carl Jung Merlot macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 0
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Syrah
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Rheingau
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Schraubverschluss
Lagerfähig bis Nein
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Carl Jung
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 0
Weintyp wenig oder kein Alkohol
Speisen Kaninchen, Leber, Nieren
Bewertung Nein
Auszeichnung von Nein
Zutaten Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 71,6 kj Brennwert kcal 16,8 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 3,5 g davon Zucker 3,5 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Carl Jung GmbH, Rheinstraße 3, 65385 Rüdesheim am Rhein
Gewicht 1
Kundenmeinungen
Kundenmeinungen (4)
sehr schwach
Bewertung
Mit Wein hat das leider nichts zu tun. Viel zu süß und ohne Ariome. Leider Kundenmeinung von SAMA (Veröffentlicht am 01.06.2020)
sehr gut
Bewertung
Ein ausgesprochen guter alkoholfreier Wein. Werde ihn weiter kaufen und trinken. Kundenmeinung von Herr Detlef Kuchenbecker (Veröffentlicht am 28.04.2020)
sehr gut
Bewertung
Dieser Wein schmeckt uns einfach super.
Wenn wir nicht wüssten, dass er alkoholfrei ist, wir würden es nicht merken.
Sehr fruchtig, tolles Aroma, halb-trocken. Einfach lecker.
Wir trinken ihn zu jeder sich bietenden Gelegenheit.
;-P
Daumen hoch!!! Immer wieder. :-D
Kundenmeinung von Michael S. (Veröffentlicht am 04.01.2020)
sehr gut
Bewertung
Überraschend gut. Kann ich nur weiterempfehlen. Kundenmeinung von Herr Detlef Kuchenbecker (Veröffentlicht am 22.11.2019)
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