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2017er Casa del Bosque Cabernet Sauvignon Gran Reserva Zoom

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kräftig rot
Rund und ausgewogen

2017er Casa del Bosque Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Casas del Bosque - Chile / Rapel Valley

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Die Casas del Bosque Cabernet Sauvignon Gran Reserva wurde für rund 14 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Cranberries, Kakao, Zeder, Vanille, Minze, Nelken, Pfeffer, Rosmarin und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, elegant, unwiderstehlicher Charme, animierende Art und ein sehr langer Nachhall.

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Casas del Bosque

Im Jahre 1993 erfüllte sich Juan Cuneo Solari einen Traum und gründete das Weingut Casas del Bosque. Das Weingut befindet sich im chilenischen Anbaugebiet Casablanca und umfasst heute rund 235 Hektar Rebfläche. Hier rund 70 Kilometer nördlich von Santiago spricht man von "cool climate", da es durch den... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Trauben für die Casas del Bosque Cabernet Sauvignon Gran Reserva stammen aus den kühlen Lagen des Maipo Valley. Hier an den Hügeln der Andenausläufer sind die Böden sehr stark von Lehm-, Sand- und und Vulkangestein geprägt. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank reifte die Gran Reserva für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die Cabernet Sauvignon Gran Reserva zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Cranberries, Kakao, Zeder, Vanille, Minze, Nelken, Pfeffer, Rosmarin und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, elegant, unwiderstehlicher Charme, animierende Art und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 3.6
Trinktemperatur 14-18
Land Chile
Region Rapel Valley
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Casas del Bosque
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Gewicht 1
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