fruchtig frisch
Merlot aus Bolgheri

2018er Casa di Terra Mosaico Bolgheri Rosso DOC

Casa di Terra - Italien / Toskana

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Der Mosaico Bolgheri Rosso wurde reinsortig aus Merlot erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kakao, etwas Zeder, Lorbeer, etwas Zimt, Tabak, Pfeffer, etwas Paprika und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel samtenes Tannin, feiner Saft, schöne feinwürzige Frucht, druckvolle Eleganz, vielschichtig, sehr charmant und ein sehr langer Nachhall.

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Casa di Terra

Entlang der berühmten, kilometerlangen Zypressenallee gelangt man in einen der schönsten Orte der Toskana: Bolgheri. Das mittelalterliche Dorf versammelt sich um das ... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Kaum einer kennt die Lagen von Bolgheri besser als Giuliano Frollani, da er jahrelang Weinberge für die bekanntesten Weingüter der Region angelegt hat. 2013 erbaute er seinen eigenen Keller und heute bewirtschaftet Giuliano rund 45 Hektar Rebfläche. Beim Mosaico handelt es sich um einen reinsortigen Merlot. Die rund 15 Jahre alten Reben stehen in Lagen um Via Bolgherese, Ferruggini und Sondraie. Hier sind die Böden sehr stark von Lehm, Kies und Kalk geprägt. Nach der spontanen Maischegärung im Edelstahltank reifte der Moreccio für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kakao, etwas Zeder, Lorbeer, etwas Zimt, Tabak, Pfeffer, etwas Paprika und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel samtenes Tannin, feiner Saft, schöne feinwürzige Frucht, druckvolle Eleganz, vielschichtig, sehr charmant und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Merlot
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Casa di Terra
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rumpsteak, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Fattoria Casa di Terra, Località Le Ferruggini 162/A, 57020 Bolgheri, Italien
Gewicht 1
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