kräftig rot
Chianti Classico pur

2019er Casa Emma Chianti Classico DOCG

Casa Emma - Italien / Toskana

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Der Chianti Classico der Casa Emma wurde aus Sangiovese, Canaiolo und Malvasia Nera erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Unterholz, Weihrauch, Pfeffer, Wacholder, ein Hauch von Vanille, Kakao, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, elegant und sehr lange anhaltend.
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Artikel: 129091
Artikelbeschreibung
Details
Der Chianti Classico der Casa Emma wurde aus Sangiovese, Canaiolo und Malvasia Nera erzeugt. Die Reben stehen in rund 420 Metern über dem Meeresspiegel auf den typischen Kalksteinböden des Chianti. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Chianti Classico rund 12 Monate in Barriques. Der Chianti Classico zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Unterholz, Weihrauch, Pfeffer, Wacholder, ein Hauch von Vanille, Kakao, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, elegant und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Sangiovese Canaiolo Malvasia Nera
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 12
Winzer Casa Emma
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CASA EMMA, S.P. di Castellina in Chianti, 3 San Donato in Poggio 50028 – Barberino Tavarnell, Italien
Gewicht 1
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