Der Casa Emma Chianti Classico Vignalparco Riserva ist ein bemerkenswerter Wein aus Italien, präzise aus der renommierten Region Chianti. Dieser Wein wird ausschließlich aus der edlen Sangiovese-Traube gekeltert, was ihm seinen charakteristischen trockenen Geschmack verleiht.

Die Reben für diesen Chianti gedeihen in einer beeindruckenden Höhe von etwa 480 Metern über dem Meeresspiegel auf den typischen Kalksteinböden der Region. Diese besonderen Bedingungen sorgen dafür, dass die Trauben ihre volle Geschmacksintensität entwickeln können. Geerntet werden sie sorgfältig von Hand, um dann auf schnellstem Weg in die Kellerei zu gelangen.

Dort erfolgt die traditionelle Maischegärung, gefolgt von einer Reifezeit von rund 24 Monaten in Barriques und im Tonneaux. Dies führt zur wundervollen Entfaltung der Aromenvielfalt dieses Chianti. In der Nase entfaltet er köstliche Nuancen von Heidelbeeren, Kirschen und Brombeeren, begleitet von delikaten Noten von Zeder, Kaffee und Kakao. Feine Akzente von Weihrauch, Orangenzesten, Pfeffer, Wacholder, Thymian und Veilchen runden das Aromaerlebnis ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Chianti Classico Vignalparco Riserva als ausgesprochen fleischig und saftig, mit einem bemerkenswert samtigen Tannin. Seine feine Würze und die vielschichtige Frucht harmonieren perfekt miteinander und verleihen dem Wein eine druckvolle Eleganz. Der Abgang ist beeindruckend lang anhaltend und garantiert ein anhaltendes Geschmackserlebnis.