frisch knackig
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Hochklassiger Verdejo
2018er Casa Rojo El Gordo del Circo Verdejo DOP
Casa Rojo - Spanien / Rueda
Der El Gordo del Circo Verdejo wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirisch, grüner Apfel, Aprikosen, Maracuja, Kräuterwiese, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, finessenreich, feinster Schmelz, mineralische Kühle, sehr elegant und lange nachhallend. 90 Punkte vom Guia Penin.
0.75 Liter (17,32 € / Liter)
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13% Alkohol
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Artikel: 125058

Casa Rojo
Ein altes Sprichwort besagt, dass viele Köche den Brei verderben. Beim spanischen Weinbauprojekt Casa Rojo ist dies jedoch nicht der Fall, sondern ganz im Gegenteil: Dem spanischen Haus CASA ROJO mit Sitz bei Murcia tut es sogar sehr gut, dass sich hier Kreative aus ganz unterschiedlichen Fachgebieten... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Casa Rojo ist der Name eines spanischen Weinprojekts, bei dem Weine aus verschiedenen Anbaugebieten erzeugt und vermarktet werden. Jeder einzelne Wein ist Ausdruck des Terroirs und des individuellen Sortencharakters. Geführt wird das Unternehmen von 12 Weinenthusiasten, die unglaublich viel Gespür für den Wein und die Ausstattung besitzen. Die Rueda befindet sich in der Hochebene Kastiliens. Hier wird in einer Höhe von 600 bis 800 Metern Weinbau betrieben. Die weiße Rebsorte Verdejo ist die wichtigste Rebsorte der Rueda und fühlt sich auf den kalkhaltigen Böden sehr wohl. Der El Gordo del Circo wurde reinsortig aus Verdejo erzeugt und spontan vergoren. Anschließend reifte der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirisch, grüner Apfel, Aprikosen, Maracuja, Kräuterwiese, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, finessenreich, feinster Schmelz, mineralische Kühle, sehr elegant und lange nachhallend. 90 Punkte vom Guia Penin.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2018 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Verdejo |
Säure (Gramm) | 5.4 |
Restzucker (Gramm) | 1.9 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Spanien |
Region | Rueda |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2022 |
Barrique | ohne Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | Nein |
Winzer | Casa Rojo |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 91 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Fisch, Geflügel |
Bewertung | 90 Punkte Guia Penin , genuss7.de: 91 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Guia Penin |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Casa Rojo, Picazo 53, 30332 Balsapintada, Spanien |
Gewicht | 1 |
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