frisch knackig
Hochklassiger Verdejo

2020er Casa Rojo El Gordo del Circo Verdejo DOP

Casa Rojo - Spanien / Rueda

auf Anfrage
Der El Gordo del Circo Verdejo wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirisch, grüner Apfel, Aprikosen, Maracuja, Kräuterwiese, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, finessenreich, feinster Schmelz, mineralische Kühle, sehr elegant und lange nachhallend. 90 Punkte vom Guia Penin.

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Casa Rojo
Casa Rojo

Ein altes Sprichwort besagt, dass viele Köche den Brei verderben. Beim spanischen Weinbauprojekt Casa Rojo ist dies jedoch nicht der Fall, sondern ganz im Gegenteil: Dem spanischen Haus CASA ROJO mit Sitz bei Murcia tut es sogar sehr gut, dass sich hier Kreative aus ganz unterschiedlichen Fachgebieten... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Casa Rojo ist der Name eines spanischen Weinprojekts, bei dem Weine aus verschiedenen Anbaugebieten erzeugt und vermarktet werden. Jeder einzelne Wein ist Ausdruck des Terroirs und des individuellen Sortencharakters. Geführt wird das Unternehmen von 12 Weinenthusiasten, die unglaublich viel Gespür für den Wein und die Ausstattung besitzen. Die Rueda befindet sich in der Hochebene Kastiliens. Hier wird in einer Höhe von 600 bis 800 Metern Weinbau betrieben. Die weiße Rebsorte Verdejo ist die wichtigste Rebsorte der Rueda und fühlt sich auf den kalkhaltigen Böden sehr wohl. Der El Gordo del Circo wurde reinsortig aus Verdejo erzeugt und spontan vergoren. Anschließend reifte der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirisch, grüner Apfel, Aprikosen, Maracuja, Kräuterwiese, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, finessenreich, feinster Schmelz, mineralische Kühle, sehr elegant und lange nachhallend. 90 Punkte vom Guia Penin.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Verdejo
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 8-12
Land Spanien
Region Rueda
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Casa Rojo
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel
Bewertung 90 Punkte Guia Penin , genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Guia Penin
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Casa Rojo, Picazo 53, 30332 Balsapintada, Spanien
Gewicht 1
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