frisch knackig
Ein toller Sauvignon Blanc

2020er Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc DO

Casa Rojo - Spanien / Rueda

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Der La Gabacha wurde reinsortig aus Sauvignon Blanc erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Limetten, Salbei, Zitronengras, Tomatenstrunk und Holunder. Am Gaumen knackig, feines Spiel, dichte Frucht, finessenreich, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Casa Rojo
Casa Rojo

Ein altes Sprichwort besagt, dass viele Köche den Brei verderben. Beim spanischen Weinbauprojekt Casa Rojo ist dies jedoch nicht der Fall, sondern ganz im Gegenteil: Dem spanischen Haus CASA ROJO mit Sitz bei Murcia tut es sogar sehr gut, dass sich hier Kreative aus ganz unterschiedlichen Fachgebieten... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Casa Rojo ist der Name eines spanischen Weinprojekts, bei dem Weine aus verschiedenen Anbaugebieten erzeugt und vermarktet werden. Jeder einzelne Wein ist Ausdruck des Terroirs und des individuellen Sortencharakters. Geführt wird das Unternehmen von 12 Weinenthusiasten, die unglaublich viel Gespür für den Wein und die Ausstattung besitzen. Der La Gabacha wurde reinsortig aus Sauvignon Blanc erzeugt. Die Trauben stammen aus der spanischen Anbauregion Rueda. Hier in rund 750 Metern Höhe sind die Böden von Kalkstein geprägt. Der Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend für 3 Monate auf der Feinhefe belassen. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Limetten, Salbei, Zitronengras, Tomatenstrunk und Holunder. Am Gaumen knackig, feines Spiel, dichte Frucht, finessenreich, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 8-10
Land Spanien
Region Rueda
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Casa Rojo
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Speisen Meeresfrüchte, Spargel, Sushi, Weichkäse, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Casa Rojo, Picazo 53, 30332 Balsapintada, Spanien
Gewicht 1
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