Casa Rojo ist der Name eines spanischen Weinprojekts, bei dem Weine aus verschiedenen Anbaugebieten erzeugt und vermarktet werden. Jeder einzelne Wein ist Ausdruck des Terroirs und des individuellen Sortencharakters. Geführt wird das Unternehmen von 12 Weinenthusiasten, die unglaublich viel Gespür für den Wein und die Ausstattung besitzen.Das spanische Anbaugebiet Jumilla liegt im Hinterland von Alicante. Es ist von einer Bergkette gegen das feuchtere Mittelmeer abgeschirmt und das Klima ist wüstenähnlich geprägt. Die Niederschläge sind sehr gering und betragen weniger als 200 mm im Jahr. Der im Rhônetal verbreitete Mourvèdre heißt hier Monastrell, eine der wenigen Rebsorten, die mit dem extremen Klima zu Recht kommen. Die Böden in Jumilla sind sehr steinig und karg, was dem Monastrell sehr entgegenkommt. Die Trauben für den Macho Mann MMM Monastrell stammen von alten Reben, die nur noch wenig Ertrag liefern. Nach der traditionellen Maischgärung reifte der Wein für rund 4 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und verführerische Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Rauch, Kokos, Vanille, Leder, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel dunkle Frucht, feinwürzig, sehr samtig, mineralisch, süßliche Tannine, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall. 9/10 Punkten von El Pais, "Bester spanischer Roble Rotwein" Mundus Vini 2014. 94+ Points and Great Gold Medal Gilbert&Gaillard Magazine 2017