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2017er Casas del Bosque Carmenere Reserva

Casas del Bosque - Chile / Rapel Valley

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Die Carmenere Reserva von Casas del Bosque wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Kakao, Pfeffer, Zimt, Thymian, Tabak und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, feiner Saft, dichte Frucht, Kräuterwürze, elegant, schöne Tiefe und ein langer Nachhall.

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Artikel: 124206

Casas del Bosque
Casas del Bosque

Im Jahre 1993 erfüllte sich Juan Cuneo Solari einen Traum und gründete das Weingut Casas del Bosque. Das Weingut befindet sich im chilenischen Anbaugebiet Casablanca und umfasst heute rund 235 Hektar Rebfläche. Hier rund 70 Kilometer nördlich von Santiago spricht man von "cool climate", da es durch den maritimen Einfluss eines der kühlsten Anbaugebiete Südamerikas ist... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Trauben für die Casas del Bosque Carmenere Reserva stammen aus den kühlen Lagen des Rapel Valley. Hier an den Hügeln der Andenausläufer bilden die steinigen Böden in Verbindung mit den kühlen Nächten hervorragende Wachstumsbedingungen für Carmenere. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank reifte die Hälfte des Weins für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die Carmenere Reserva zeigt eine sehr schöne Nase Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Kakao, Pfeffer, Zimt, Thymian, Tabak und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, feiner Saft, dichte Frucht, Kräuterwürze, elegant, schöne Tiefe und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Carmenere
Säure (Gramm) 4.7
Restzucker (Gramm) 3.6
Trinktemperatur 14-18
Land Chile
Region Rapel Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Casas del Bosque
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Rindergerichte, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg

Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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