Die Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva ist ein Rotwein der Extraklasse. Produziert wird dieser edle Tropfen in Chile, genauer gesagt in der renommierten Weinregion um das Weingut Concha y Toro. Der Hauptbestandteil dieses Weines: die charaktervolle Carmenere-Rebsorte, die dem Wein trockene Nuancen verleiht.

Die Verbindung dieses außergewöhnlichen Weins mit der ländlichen Mystik Chiles geht auf eine Legende zurück. Firmengründer Don Melchor de Concha y Toro hatte es sich zur Gewohnheit gemacht, die hervorragendsten Weine für den eigenen Genuss zurückzulegen. Um die mit den Weinen betrauten Mitarbeiter auf Distanz zu halten, streute er das Gerücht, dass in den Kellern, in denen diese Weine lagerten, der Teufel sein Unwesen treiben würde. Inspiriert durch diese Erzählung wurde der Name Casillero del Diablo Reserva geboren.

Diese Premium-Weinlinie hat ihre Wurzeln in den 1960er Jahren und fand schon früh ihren Weg nach Europa. Heute ist die Casillero del Diablo Reserva eine der meistbekannten chilenischen Weinmarken auf der Welt und wird in über 100 Ländern gehandelt. Ein bemerkenswerter Erfolg, der die Qualität und den Einfluss dieser Weinlinie bestätigt.

Der Standort der Reben des Carmenere ist das Rapel Valley, ein Gebiet, das für seine erstklassigen Weinkonditionen bekannt ist. Der Wein reift über einen Zeitraum von etwa acht Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche, was ihn unverwechselbar macht.

Das ausdrucksstarke Bukett begeistert mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, gepaart mit Noten von Vanille und Eichenholz. Dazu gesellen sich Nuancen von Kakao, Kaffee und Rauch sowie Pfeffer, Zimt und Kräutern. Der Hauch von Veilchen rundet das Geschmacksprofil ab. Am Gaumen präsentiert sich der Reserva samtig und schmackhaft, mit einer saftigen Fruchtigkeit und einer feinen Würze. Dazu harmonieren feine Holznoten, die dem Wein Eleganz und Finesse verleihen. Ein ausgewogenes Genusserlebnis, das durch einen anhaltenden Nachhall abgerundet wird.

Die Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva zeichnet sich durch hohe Bewertungen aus. So erhielt der Jahrgang 2015 beispielsweise 88 Punkte von eRobertParker.com. Es ist ein Wein, der das Prädikat Reserva absolut verdient hat.