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Eine südtiroler Spezialität

2016er Castel Firmian Lagrein DOC

Castel Firmian - Italien / Trentin

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Dieser Wein wurde reinsortig aus der Rebsorte Lagrein erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und für rund 6 bis 8 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen, Lakritz, Rauch, Schokolade, Bleistift, Pfeffer, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feine Frucht, feinwürzig, zartes Holz, elegant, enormer Charme und ein langer Nachhall.

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Castel Firmian
Castel Firmian

Am Fuße des Monte di Mezzocorona liegt die Residenz der Grafen Firmian. Von hier lassen sich die Weinberge der Piana Rotaliana gut überblicken, eines der schönsten Anbaugebiete Europas vor einem imposanten Alpenpanorama. Nach eben diesem im Jahre 1480 erbauten Castel Firmian ist eine der attraktivsten Weinlinien der 1904 gegründeten Cantina Mezzacorona benannt - ausschließlich rebsortenreine, für das Trentino typische Weine... mehr Informationen

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Beschreibung

Durch die Jahrtausende wurde Granit und Sandstein in die Ebene der Rotaliana gespült. Dadurch entstanden hier mineralreiche Böden die hervorragende Bedingungen für den Weinbau liefern. Die Kellerei Mezzacorona gehört zu den führenden Erzeugern Norditaliens und verfügt mit Castel Firmian über ein Weingut im Trentin. Der Önologe Fabio Roscana und Betriebsleiter Umberto Pichler setzen hier auf rebsortenreine Weine mit maximalem Ausdruck der Rebsorte. Dieser Wein wurde reinsortig aus der Rebsorte Lagrein erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und für rund 6 bis 8 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen, Lakritz, Rauch, Schokolade, Bleistift, Pfeffer, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feine Frucht, feinwürzig, zartes Holz, elegant, enormer Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Lagrein
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Trentin
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 8
Winzer Castel Firmian
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 83
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Leber, Nieren, Ratatouille, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mezzocorona, Via del Teroldego 1/E, 38016 Mezzocorona, Italien
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

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