2022er Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC -

Ausgewogen und betörend

Dieser Gewürztraminer stammt aus Lagen um Neumarkt. Die Reben sind zwischen 30 und 40 Jahre alt und stehen auf Lehm- und Tonböden. Ausgebaut wurde der Gewürztraminer im Edelstahltank auf der Feinhefe. Das duftige Bukett zeigt Aromen von Litschi, Grapefruit, Mandeln, Rosen, Gewürznelken, Muskat und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbares Spiel, elegant, dichte Frucht, finessenreich, hocharomatisch, feinwürzig und sehr lange nachhallend.
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Gewürztraminer
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Beschreibung / 2022er Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC

Fokus auf: Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm

Der Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm, ein Produkt aus Italien, genauer aus der Region Südtirol, zieht Kenner und Liebhaber mit seiner aussergewöhnlichen Qualität an. Aus der hervorragenden Einzellage Gewürztraminer kultiviert, besitzt dieser Tropfen eine ausdrucksstarke trockene Geschmacksnote. Diese Weinqualität verdankt sich nicht nur den optimalen Anbaubedingungen, sondern auch der sorgfältigen Vinifikation.

Das Weingut Castelfeder zählt zu den herausragenden Betrieben in Südtirol. Auf knapp 50 Hektar Rebfläche zwischen den idyllischen Orten Salurn und Bozen bringen sie eine Vielfalt an einzigartigen Weinen hervor. Dank der optimalen Lagenauswahl und des zielgerichteten Anbaus selektierter Rebsorten gelingt es dem Besitzer Günther Giovanett, absolute Spitzenweine zu kultivieren.

In der Klassischen Linie des gehobenen Standardsegments spiegeln sich alle für Südtirol typischen Rebsorten wider. Die fruchtbaren Böden entlang der Südtiroler Weinstraße sorgen für eine hohe Traubenqualität. Kenner werden bei diesen edlen Weinsorten eine feine Struktur, reiche Frucht und frische Mineralität schmecken.

Der Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm entstammt den Weinbergen um Neumarkt. Die dortigen Reben, zwischen 30 bis 40 Jahre alt, gedeihen besonders gut auf Lehm- und Tonböden. Im Edelstahltank und auf der Feinhefe ausgebaut, betört dieser Gewürztraminer durch ein duftiges Bukett. Aromen von Litschi, Grapefruit, Mandeln und Rosen vermischen sich mit Nuancen von Gewürznelken, Muskat und floralen Noten zu einem sinnlichen Geschmackserlebnis.

Am Gaumen zeigt sich der Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm füllig und saftig, dabei gleichzeitig elegant. Seine dichte Frucht, die feinen, würzigen Noten und die hohe Aromatik hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck. Er ist damit ein Wein der Extraklasse, was durch die hohe Bewertung von 90 Punkten durch den renommierten Weinkritiker Robert Parker unterstrichen wird.

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Artikel Matchcode 111763
Jahrgang 2022
Film ansehen 5BNmlF_TAco
Rebsorten Detail Gewürztraminer
Alkoholgehalt 14,5
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 8
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Winzer Castelfeder
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 91
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Asiatische Gerichte, Geflügel, Meeresfrüchte
Bewertung 90 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Robert Parker, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut/Azienda Vinicola Castelfeder, Via F.-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig, Italien
Weight 1

Weingut

Castelfeder
Castelfeder

Das Weingut Castelfeder ist ein Familienbetrieb in Südtirol, der sich der Leidenschaft für Wein und Weinbau verschrieben hat. Gegründet wurde die Kellerei im Jahr 1970 von A. Giovanett und seit 1989 leitet sein Sohn Günther das Unternehmen. Die Weinberge der Kellerei Castelfeder erstrecken sich von Salurn bis nach Bozen und bieten aufgrund der verschiedenen Lagen und Böden eine Vielzahl an angebauten Rebsorten. Der langjährige Einsatz der Familie wird durch die Begeisterung der Kinder ergänzt, welche beschlossen haben, aus der Leidenschaft ihre Berufung zu machen. Sohn Ivan ist seit einigen Jahren Kellermeister und Tochter Ines steigt in den Betrieb in den Bereichen Verwaltung und Verkauf ein. Die jährliche Produktion der Weinkellerei beläuft sich auf rund 400.000 Flaschen, die aufgrund der günstigen Klimabedingungen und der Liebe zum Wein zu besonderen Genüssen heranreifen.

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