2022er Castelfeder Pinot Bianco vom Stein DOC -

Sale

Ein schöner Weissburgunder aus Südtirol

Dieser Weissburgunder stammt aus Lagen um Kurtinig, Salurn und Margreid. Die Reben sind zwischen 3 und 50 Jahre alt und stehen auf steinigen Böden. Ausgebaut wurde der Pinot Bianco im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Mirabellen, ein Hauch Haselnüsse, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, feinwürzig, etwas Würze, sehr elegant, feiner Schmelz, mineralische Noten, saftige Frische und ein langer Nachhall.
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Pinot Bianco
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Beschreibung / 2022er Castelfeder Pinot Bianco vom Stein DOC

Castelfeder Pinot Bianco vom Stein - Weißburgunder aus Südtirol

Der Castelfeder Pinot Bianco ist ein beeindruckender Weißwein aus Südtirol, der die typischen Charakteristiken der Region aufweist. Das Weingut Castelfeder, das von Günther Giovanett geführt wird, bewirtschaftet rund 50 Hektar Rebfläche in besten Lagen zwischen Salurn und Bozen. Durch sorgfältige Auswahl der besten Lagen und gezielten Anbau selektionierter Rebsorten gelingt es dem Weingut, großartige Weine zu erzeugen.

Die klassische Linie von Castelfeder, als gehobenes Standardsegment, umfasst alle für Südtirol typischen Rebsorten, die auf den fruchtbaren Böden entlang der Südtiroler Weinstraße eine hohe Traubenqualität hervorbringen. Die reinsortigen Weiß- und Rotweine zeichnen sich durch feine Struktur, reiche Frucht und frische Mineralität aus

Dieser Pinot Bianco stammt aus Lagen um Kurtinig, Salurn und Margreid, wo die Reben, die zwischen 3 und 50 Jahre alt sind, auf steinigen Böden gedeihen. Der Ausbau des Weins erfolgte im Edelstahltank auf der Feinhefe, wodurch der Castelfeder Pinot Bianco seine besondere Eleganz und Finesse erhält. Dieser Weißburgunder ist ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität der Weine aus Südtirol.

So schmeckt der Pinot Bianco vom Stein von Castelfeder

Der astelfeder Pinot Bianco vom Stein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Mirabellen, ein Hauch Haselnüsse, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, feinwürzig, etwas Würze, sehr elegant, feiner Schmelz, mineralische Noten, saftige Frische und ein langer Nachhall.

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Artikel Matchcode 111761
Jahrgang 2022
Film ansehen 8WJ5kJbpdOA
Rebsorten Detail Pinot Bianco (Weissburgunder)
Alkoholgehalt 13.5
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 2,5
Trinktemperatur 10-12
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer Castelfeder
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Meeresfrüchte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut/Azienda Vinicola Castelfeder, Via F.-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig, Italien
Weight 1

Weingut

Castelfeder
Castelfeder

Das Weingut Castelfeder ist ein Familienbetrieb in Südtirol, der sich der Leidenschaft für Wein und Weinbau verschrieben hat. Gegründet wurde die Kellerei im Jahr 1970 von A. Giovanett und seit 1989 leitet sein Sohn Günther das Unternehmen. Die Weinberge der Kellerei Castelfeder erstrecken sich von Salurn bis nach Bozen und bieten aufgrund der verschiedenen Lagen und Böden eine Vielzahl an angebauten Rebsorten. Der langjährige Einsatz der Familie wird durch die Begeisterung der Kinder ergänzt, welche beschlossen haben, aus der Leidenschaft ihre Berufung zu machen. Sohn Ivan ist seit einigen Jahren Kellermeister und Tochter Ines steigt in den Betrieb in den Bereichen Verwaltung und Verkauf ein. Die jährliche Produktion der Weinkellerei beläuft sich auf rund 400.000 Flaschen, die aufgrund der günstigen Klimabedingungen und der Liebe zum Wein zu besonderen Genüssen heranreifen.

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