Im Angebot
  1. 2021er Kaiken Malbec

    2021er Kaiken Malbec

    Sonderangebot 7,99 € Normalpreis 8,49 €
    0,75 liter (10,65 € / liter)
    14% Alkohol
    Artikel: 131657
  2. 2022er Klaus Meyer Punch Shot Rosé trocken QbA

    2022er Klaus Meyer Punch Shot Rosé trocken QbA

    Sonderangebot 9,50 € Normalpreis 11,50 €
    0,75 liter (12,67 € / liter)
    12,5% Alkohol
    Artikel: 131651
  3. 2022er Weingut Emil Bauer Sauvignon Blanc "Terrorist" trocken QbA

    2022er Weingut Emil Bauer Sauvignon Blanc "Terrorist" trocken QbA

    Sonderangebot 9,29 € Normalpreis 9,90 €
    0,75 liter (12,39 € / liter)
    12,5% Alkohol
    Artikel: 131648
frisch knackig
Kühler Sauvignon mit Tiefe

2022er Castelfeder Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Raif IGT

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Dieser Sauvignon Blanc stammt aus Hanglagen um die Gemeinden Pinzon und Penon. Die Reben sind zwischen 15 und 20 Jahre alt und stehen auf Kalkschotter- und Lehmböden. Ausgebaut wurde der Sauvignon Blanc im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Feigen, Brennessel, Paprika, Gras und Holunderblüten. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, zupackender Stil, sehr schönes Spiel, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall. Der Sauvignon Raif von Castelfeder gewann den Concours Mondial du Sauvignon, dieser Wettbewerb ist einer der wichtigsten Preise für Sauvignon Blanc. Unter 1210 eingereichten Weinen wurde der Raif Sauvignon Blanc zum klaren Sieger gekürt.

Sonderangebot 14,99 € Normalpreis 16,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 liter (19,99 € / liter)
13% Alkohol
Artikel: 131409
Castelfeder
Castelfeder

Die Weinkellerei Castelfeder wurde im Jahre 1970 von A. Giovanett gegründet, der in den Jahren 1937-1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele all’Adige besuchte und sich später eine langjährige Erfahrung als Önologe angeeignet hatte. Seine kleine Privatkellerei lag ursprünglich im Ortskern von... mehr Informationen

Bitte um dieses Video anzusehen.

Castelfeder Sauvignon Raif Vigneti delle Dolomiti- Weißwein aus Südtirol

Das südtiroler Weingut Castelfeder zählt zu den bekanntesten Erzeugern der Region und bewirtschaftet rund 50 Hektar Rebfläche in den besten Lagen zwischen Salurn und Bozen. Durch sorgfältige Auswahl der besten Lagen und gezieltem Anbau selektionierter Rebsorten produziert Günther Giovanett große Weine. In der Klassischen Linie als gehobenes Standardsegment, finden sich alle für Südtirol typischen Rebsorten wieder, welche auf den fruchtbaren Böden entlang der Südtiroler Weinstraße eine hohe Traubenqualität hervorbringen. Die reinsortigen Weiß- und Rotweine zeichnen sich durch feine Struktur, reiche Frucht und frische Mineralität aus.

Dieser Sauvignon Blanc ist ein besonders gelungenes Beispiel aus der Castelfeder Klassischen Linie. Die Trauben stammen aus Hanglagen um die Gemeinden Pinzon und Penon, wo sie auf Kalkschotter- und Lehmböden wachsen. Mit einem Alter zwischen 15 und 20 Jahren erbringen die Reben eine hohe Qualität der Trauben. Ausgebaut wurde der Sauvignon Blanc im Edelstahltank auf der Feinhefe. Dieser Ausbau gibt dem Wein seine besondere Frische und Mineralität, die ihn so charakteristisch machen.

Der Castelfeder Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einer feinen Nase von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine schöne Struktur mit einer feinen Mineralität und einer angenehmen Säure, die in einem langen Abgang endet. Er eignet sich besonders gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen, wie Fisch und Meeresfrüchten oder zu sommerlichen Salaten.

Der Sauvignon Raif von Castelfeder gewann den Concours Mondial du Sauvignon, dieser Wettbewerb ist einer der wichtigsten Preise für Sauvignon Blanc. Unter 1210 eingereichten Weinen wurde der Raif Sauvignon Blanc zum klaren Sieger gekürt.

Das erwartet dich beim Raif Sauvignon von Castelfeder

Der Raif Sauvignon Blanc zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Feigen, Brennessel, Paprika, Gras und Holunderblüten. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, zupackender Stil, sehr schönes Spiel, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.


Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Rebsorten Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 7
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 10-12
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Winzer Castelfeder
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Spargel
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut/Azienda Vinicola Castelfeder, Via F.-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig, Italien
Weight 1
Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:2022er Castelfeder Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Raif IGT
Ihre Bewertung