Castello di Gabbiano
Die Wurzeln des Castello di Gabbiano reichen zurück bis in das 11. Jahrhundert. Der Bau des Kellers, in dem heute noch die Weine gelagert werden, wurde im 12. Jahrhundert vollendet. Der toskanische Reiter auf dem Etikett stammt aus einem alten, lange verlorenen Fresko der Burg. Heute ist Castello di Gabbiano ein modernes Weingut, das mit großer Professionalität und Leidenschaft Spitzenweine in zeitgemäßem Stil erzeugt. Über 150 Hektar Land gehören zum beeindruckenden Anwesen, wovon rund 130 Hektar mit Reben (gut 90 davon für Chianti Classico) und 20 Hektar mit Olivenbäumen bepflanzt sind. Etwa 70 Prozent der Rebfläche nimmt Sangiovese ein, die dominierende Rotweinsorte der Toskana. Aus ihr werden fruchtbetonte, gut strukturierte Weine mit sehr weicher Tanninstruktur vinifiziert. Verantwortlich für den aktuellen Jahrgang ist Önologe Federico Cerelli. Als offizielles Mitglied im DOCG-Gremium steht der leidenschaftliche Winemaker für höchste Ansprüche an Image und Qualität seiner Weine.
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Ein großartiger Supertoskaner
2018er Castello di Gabbiano Dark Knight IGT
Castello di Gabbiano - Italien / Toskana
auf AnfrageDer Rosso Dark Knight wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate im Barrique. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, Tabak, Pfeffer, Thymian, Minze, Unterholz, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, muskulöse Eleganz, tolle Balance, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren12,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (17,32 € / Liter) /
13,5% AlkoholArtikel: 126765Rebsorte Cabernet Sauvignon Merlot SangioveseBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Lammgerichte Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pfeffersteak Rindergerichte Rumpsteak -
Authentisch und gut
2015er Castello di Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG
Castello di Gabbiano - Italien / Toskana
auf AnfrageDie Gabbiano Chianti Classico Riserva wurde aus Sangiovese und einem kleinen Teil Merlot erzeugt. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend für rund 24 Monate in mittleren und großen Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Unterholz, Tabak, Weihrauch, Kaffee, Pfeffer, Fichtennadeln, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, schöne Frucht, finessenreich, saftiger Biss, dichter samtener Tanninmantel, moderne Machart und ein langer Nachhall. Mehr erfahren15,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (21,32 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 125864Rebsorte Merlot SangioveseBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Lammgerichte Ossobuco Rindergerichte Wildgerichte -
Ein Chianti mit viel Charme
2016er Castello di Gabbiano Chianti Classico DOCG
Castello di Gabbiano - Italien / Toskana
auf AnfrageDer Gabbiano Chianti Classico wurde aus Sangiovese und einem kleinen Teil Canaiolo erzeugt. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend für rund 7 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche ausgebaut. Das typische Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Kirschen, Unterholz, etwas Kakao, Weihrauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, zupackend, viel samtenes Tannin, tiefe Frucht, würzig, animierend und lange nachhallend. Mehr erfahren11,59 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (15,45 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 122334Rebsorte Canaiolo Merlot SangioveseBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Rindergerichte Wildgerichte
Neu im Sortiment
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2018er Château Ste. Michelle Eroica Riesling
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage22,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (30,65 € / Liter) /
12% AlkoholArtikel: 127856 -
2020er Weingut Ellermann-Spiegel Chardonnay Goldkapsel trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (13,32 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 127690 -
2020er Macia Batle Rosado DO
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage8,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (11,99 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 127828 -
2020er Weingut Thanisch 1648 Traditions Riesling trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (10,65 € / Liter) /
12% AlkoholArtikel: 127735 -
2020er Bassermann-Jordan La Vie Rosé trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage11,59 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (15,45 € / Liter) /
12% AlkoholArtikel: 127709 -
2020er Christian Stahl Weissburgunder trocken Landwein
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage11,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (15,99 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 127805 -
2020er Domaine Gayda Flying Solo Grenache Blanc-Viognier IGP
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage6,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (8,39 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 127695 -
2020er Bodegas Franco-Espanolas Diamante Blanco Semidulce DOCa
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11% AlkoholArtikel: 127854 -
2017er Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage18,59 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (24,79 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 127813 -
2019er Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Rouge IGP
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14,5% AlkoholArtikel: 127694 -
2020er Christian Hirsch Riesling Kabinett
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8,5% AlkoholArtikel: 127681 -
2018er Antinori Tignanello IGT (Magnum)
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage269,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten1,5 Liter (179,99 € / Liter) /
14,5% AlkoholArtikel: 127683 -
2020er Christian Stahl Sauvignon Blanc Best of trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage17,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (23,32 € / Liter) /
13,5% AlkoholArtikel: 127808 -
2018er Antinori Tignanello IGT
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage119,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (159,99 € / Liter) /
14,5% AlkoholArtikel: 127684 -
2020er Weingut Thanisch Gegen den Strom Rivaner trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage6,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (9,32 € / Liter) /
12,5% AlkoholArtikel: 127730 -
2020er Cantina Terlan Lagrein DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage11,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (15,99 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 127718 -
2018er Charles Smith Wines Boom Boom! Syrah
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14,5% AlkoholArtikel: 127767 -
2019er Martin Korrell Riesling trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage8,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (11,99 € / Liter) /
12% AlkoholArtikel: 127773 -
2019er Casa Rojo MMM Macho Man Monastrell DOP
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage18,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (25,32 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 127699 -
2019er Domaine de la Madone Bourgogne Blanc AOP
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage10,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (14,65 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 127831
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