Der Castello di Volpaia Coltassala Chianti Classico Riserva ist ein herausragender Tropfen aus Italien. Abgefüllt wurde er von der bekannten italienischen Weinkellerei, Castello di Volpaia. Es handelt sich hierbei um einen Wein aus der renommierten Chianti Classico Riserva Reihe, der seine Herkunft nicht verleugnet. Die Trauben für diesen Essenz des italienischen Weingenusses bestehen zu 95 Prozent aus Sangiovese und zu 5 Prozent aus der Sorte Mammolo, welche dem Wein seinen einzigartigen Geschmack verleihen. Ein trockener Rotwein, der alle Liebhaber robuster und intensiver Geschmackserlebnisse begeistern wird.

Ein Blick auf das Äußere dieses schwarzroten Weins aus ökologischem Anbau lässt bereits erahnen, welche Geschmackswelten er eröffnet. Im Übrigen erfüllt dieser Wein die anspruchsvollen Vorgaben des DE-ÖKO-006 Siegels, was seinen Qualitätsanspruch noch einmal unterstreicht.

Die Wurzeln der Reben von Castello di Volpaia Coltassala Chianti Classico Riserva verlieren sich in den kalkhaltigen, tonigen und sandigen Böden einer Einzellage mit dem Namen "COLTASSALA". Dort in rund 580 Metern Höhe gedeihen die Pflanzen prachtvoll und liefern das hochwertige Traubengut. Nach der Maischegärung reift der Wein rund 18 Monate in französischen Eichenfässern heran.

Das Aromabouquet des Castello di Volpaia Coltassala Chianti Classico Riserva verzaubert mit Anklängen von Heidelbeere, Brombeere und Kirsche, die sich in einer harmonischen Symbiose mit den Nuancen von Unterholz, Espresso und Bitterschokolade zusammenfügen. Akzente von Weihrauch, Pfeffer und Lakritz setzen spannende Kontrapunkte. Thymian und ein Hauch von Leder schließen das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein ebenso komplex und vielschichtig - ein wahrer Genuss mit eleganter Würzigkeit und seidigen Tanninen. Nicht zuletzt zeugt die hohe Bewertung von 94 Punkten durch Robert Parker von der herausragenden Qualität des Castello di Volpaia Coltassala Chianti Classico Riserva.