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Ein moderner Chianti

2015er Castiglione Chianti DOCG

Marchesi de Frescobaldi - Italien / Toskana

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Der Castiglione Chianti wurde aus Sangiovese und etwas Merlot erzeugt. Der moderne Chianti zeigt eine sehr schöne und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, schöne feinwürzige Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Marchesi de Frescobaldi
Marchesi de Frescobaldi

Die Familie Frescobaldi betreibt seit über 700 Jahren Weinbau in der Toskana. Schon um 1300 erzeugte die Familie auf der Tenuta di Castiglione Weine, die bereits zu Zeiten der Renaissance an vielen europäischen Höfen getrunken, z.B. im englischen Königshaus von Heinrich dem 13. Aber auch am Hofe des Papstes hat man schon damals die Weine der Frescobaldis geschätzt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Tenuta Castiglioni befindet sich seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie Frescobaldi. Hier begann auch vor rund 700 Jahren die Weinbaugeschichte der Frescobaldis. Das Weingut liegt in einer sanften Hügellandschaft, das typisch mediterran geprägt ist. Zwischen Eichen, Pinien, Hainbuchen und Ginster finden sich auch die Rebzeilen der Frescobaldis. Das hier etwas wärmere Mikroklima beeinflusst die Reife der Trauben und somit auch ihre Tanninstruktur. Hier, in den Hügeln des Val di Pesa, sind die Böden sehr abwechslungsreich und bestehen hauptsächlich aus Lehm und Stein. Beim Castiglione Chianti handelt es sich um einen modernen Chianti. Der Wein wurde aus Sangiovese und etwas Merlot erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, schöne feinwürzige Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 90 % Sangiovese
10 % Merlot
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Marchesi de Frescobaldi
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rumpsteak
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Marchesi Frescobaldi, Via Santo Spirito 11, 50125 Florenz, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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