kräftig rot
Ein Spitzen-Lemberger

2014er Christian Hirsch Lemberger L! trocken QbA

Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg

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Der Lemberger L! von Christian Hirsch stammt aus der Spitzenlinie Großes Geweih. Der Wein wurde im Barrique ausgebaut und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Granatapfel, Vanille, Kaffee, Kakao, Edelhölzer, Nelken, Wacholder, Lorbeer, Muskat, Pfeffer, Thymian, Holunder und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig , druckvolle Eleganz, würzige Frucht, vielschichtig, mineralisch, viel Saft, samtig, animierend und lange anhaltend.

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14% Alkohol
Artikel: 121490
Artikelbeschreibung
Details
Die Kategorie "Großes Geweih" steht für die Spitzenlinie von Christian Hirsch. Wie es sich für ein schwäbisches Weingut gehört präsentiert Christian in dieser Spitzenlinie auch einen Lemberger. Die Trauben stammen aus dem ältesten Weinberg des Weinguts, der sehr stark vom kalkhaltigen Keuperstein geprägt ist. Die streng selektiv gelesenen Trauben wurden auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung und einem Saftabzug von rund 15 Prozent reifte der L! für rund 30 Monate ein Barriques aus schwäbischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Granatapfel, Vanille, Kaffee, Kakao, Edelhölzer, Nelken, Wacholder, Lorbeer, Muskat, Pfeffer, Thymian, Holunder und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig , druckvolle Eleganz, würzige Frucht, vielschichtig, mineralisch, viel Saft, samtig, animierend und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Lemberger
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 0.5
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp schwäbische Eiche
Monate im Barrqiue 30
Winzer Christian Hirsch
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 94
Weintyp kräftig rot
Speisen Rinderschmorbraten, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten
Gewicht 1
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