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Baden trifft auf Burgund

2012er Markgraf von Baden Leopoldsberg Spätburgunder B trocken GG

Markgräflich Badisches Rebgut - Deutschland / Baden

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Das Große Gewächs vom Spätburgunder aus der Lage Leopoldsberg wurde im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Kaffee, Zeder, Tabak, ein Hauch von Vanille, Marzipan, etwas Zimt, Orangenzesten, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, feinwürzige Frucht, sehr elegant, toller Zug, mineralische Akzente, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 121543

Maison Fortant
Markgräflich Badisches Rebgut

Schon im 13. Jahrhundert bauten die Mönche des Klosters Salem Wein an dem Ort an, an welchem heute die berühmte barocke Wallfahrtskirche Birnau steht. Kaum zu glauben, dass eine der wichtigsten und schönsten Weinbergslagen am Bodensee erst 1965 wieder neubestockt wurde, wahrscheinlich waren die früheren Rebanlagen der Reblaus zum Opfer gefallen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die als "Großes Gewächs" klassifizierte Lage Leopoldsberg befindet sich im badischen Bermatingen. Rund 4 Kilometer westlich von Markdorf stehen die Reben hier, am Bodensee, auf Moränenverwitterungsböden. Der Spätburgunder Bermatinger Leopoldsberg GG wurde aus streng selektierten Trauben erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Kaffee, Zeder, Tabak, ein Hauch von Vanille, Marzipan, etwas Zimt, Orangenzesten, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, feinwürzige Frucht, sehr elegant, toller Zug, mineralische Akzente, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Markgräflich Badisches Rebgut
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Coq au Vin, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Schloss Salem, 88682 Salem
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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