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2016er Weingut Finkenauer Spätburgunder Holzfass Bubenheimer Kallenberg trocken QbA

Weingut Finkenauer - Deutschland / Rheinhessen

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Der Spätburgunder Holzfass von Finkenauer stammt aus der Lage Bubenheimer Kallenberg und wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kaffee, Kakao, Rauchfleisch, Edelhölzer, Nelken, Zimt, gebrannte Mandeln, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr weiches Tannin, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, sehr elegant, vielschichtig und sehr lange nachhallend.

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0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

Artikel: 123356

Weingut Finkenauer
Weingut Finkenauer

Vor rund 40 Jahre gründete Wilfried Finkenauer im rheinhessischen Bubenheim das Weingut Finkenauer. Seit kurzem ist seine Tochter Yvonne Kleiker für das Weingut zuständig. Zusammen mit ihrem Mann und auch ihren Eltern hat Yvonne das Weingut in die Moderne geführt. Yvonne setzt auf naturnahen Anbau und möglichst wenig Einsatz von Pflanzenschutzmittel... mehr Informationen

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Die Lage Bubenheimer Kallenberg wurde 1403 zum Erstenmal urkundlich erwähnt. Hier stehen die Reben in einer Höhe von rund 180 Metern über dem Meeresspiegel auf Löss und Kalkmergel. Der Spätburgunder Holzfass vom Weingut Finkenauer wurde aus selektiv gelesenen Trauben der Lage Kallenberg erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kaffee, Kakao, Rauchfleisch, Edelhölzer, Nelken, Zimt, gebrannte Mandeln, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr weiches Tannin, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, sehr elegant, vielschichtig und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Finkenauer
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Coq au Vin, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Finkenauer GbR, Außerhalb 7, 55270 Bubenheim
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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