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Burgunder auf Spitzenniveau

2016er Weingut Meyer-Näkel Ahrweiler Silberberg Spätburgunder GG

Weingut Meyer-Näkel - Deutschland / Ahr

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Der Spätburgunder aus dem Ahrweiler Silberberg wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Cassis, Granatapfel, Oragenzesten, Rauchfleisch, Nelken, Nougat, Zeder, Tabak, Marzipan, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, saftige Frucht, enorme Tiefe, vielschichtig, hochelegant, komplex, animierend, würzig, tief mineralisch, kühle Art und ein fast endlos langer Nachhall.

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Artikel: 123417

Weingut Meyer-Näkel
Weingut Meyer-Näkel

Schon seit fünf Generationen pflegt die Familie im Ahrtal jene Weinkultur, die hier einst von den Römern begründet wurde. Im Jahr 1950 entstand das heutige Weingut Meyer-Näkel durch die Hochzeit von Paula Meyer und Willibald Näkel. Obwohl Willibald Näkel nur etwa 1,5 ha Rebfläche bewirtschaftete, war er einer der namenhaften Pioniere der für das Ahrtal damals eher unüblichen trockenen Rotweine... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Lage Silberberg in Ahrweiler ist zu 100% eine Steillage, die sich wie ein Parabolspiegel im Brennpunkt nach Süden ausrichtet. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 110 bis 180 Meter über dem Meeresspiegel. Diese süd-südwestliche Exposition bietet optimale Voraussetzungen für den Anbau von Spätburgundern. Die Lage bildet den Übergang von der oberen Ahr mit ihren Schiefer- und Grauwackeverwitterungsböden zu den Löß- und Lehmböden der unteren Ahr. Im Silberberg findet man daher vorwiegend Grauwacke, am Fuß sandigen Gehängelehm mit wenig Schiefer und Löß. Der Name "Silberberg" geht wahrscheinlich auf die Römer zurück, die in der Nähe siedelten. Bei Ausgrabungen entdeckte man Schmelzöfen, die den Abbau von Silbererz an dieser Stelle bestätigen. Die Spätburgundertrauben für das Große Gewächs vom Silberberg stammen von alten Reben und wurden von Hand gelesen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 16 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Cassis, Granatapfel, Oragenzesten, Rauchfleisch, Nelken, Nougat, Zeder, Tabak, Marzipan, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, saftige Frucht, enorme Tiefe, vielschichtig, hochelegant, komplex, animierend, würzig, tief mineralisch, kühle Art und ein fast endlos langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Ahr
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 16
Winzer Weingut Meyer-Näkel
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinhaus Werner Näkel GmbH, Friedenstraße 15, 53507 Dernau
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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