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Fruchtig kann auch trocken sein

2018er Christian Hirsch Wildklasse Riesling mit Chardonnay fruchtig & trocken QbA

Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg

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Die Wildklasse Cuvée Riesling mit Chardonnay "fruchtig und trocken" von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Honigmelone, etwas Mango, Apfel, ein Hauch von Banane, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, tolle Frucht, zarte Würze, feinster Schmelz, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 7,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 123638

Christian Hirsch
Christian Hirsch

Die Familie Hirsch betreibt, im württembergischen Leingarten, in der dritten Generation Weinbau. Die Familie besitzt rund 10 Hektar Rebfläche und verfügt über rund 35 Hektar einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft. Das Weingut wird von Artur Hirsch und seiner Frau Rita geführt. Seit 2013 wirbelt jetzt auch Christian Hirsch im Familienweingut mit und hat hier seine eigene Weinlinie bekommen, Hirsch by Christian Hirsch... mehr Informationen

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Beschreibung

Fruchtig kann auch trocken sein, genau das ist das Motto von Christian Hirsch bei seiner Wildklasse Cuvée aus Riesling und Chardonnay "fruchtig & trocken". Christian Hirsch verwendet für die "Wildklasse" Weine ausgewählte Trauben von befreundeten Winzern aus Leingarten. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die von kalkhaltigem Keuperstein geprägt sind. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Die Wildklasse Riesling mit Chardonnay "fruchtig und trocken" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Honigmelone, etwas Mango, Apfel, ein Hauch von Banane, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, tolle Frucht, zarte Würze, feinster Schmelz, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Riesling
Säure (Gramm) 6.1
Restzucker (Gramm) 8
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Christian Hirsch
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Sushi, Tafelspitz
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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