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Ein grandioser Syrah

2017er Creation Reserve Syrah

Creation - Südafrika / Western Cape

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Die Syrah Reserve von Creation wurde für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Amarenakirschen, Pflaumen, Cassis, Zeder, Tabak, Mokka, Rauchfleisch, Kakao, Zimt, Nelken, Pfeffer, Rosmarin, ein Hauch von Zitrus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, dichte und würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, vielschichtig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, voller Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 45,99 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

Artikel: 123786

Creation
Creation

Die Geschichte des südafrikanischen Weinguts Creation ist so spannend wie seine spektakuläre Lage auf den hohen Hemel-en-Aarde Ridge. Es ist die Geschichte eines idealistischen Schweizer Winzers, Jean- Claude (JC) Martin und seiner Frau Carolyn (geb. Finlayson). Die beiden haben 2002 in Südafrika ein kleines Stück Land entdeckt und sehen es als ihr Stück vom Paradies... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Anbaugebiet Walker Bay gehört zu den kühlsten in Südafrika, was den kühlenden Winden vom Meer geschuldet ist. Dieser Umstand mach das Anbaugebiet zu einem der interessantesten des Landes und ist die Heimat von Creation Wines. Zusammen mit seiner Frau Carolyn erzeugt Jean-Claude Martin hier seit 2002 hervorragende Weine. Die Reserve-Linie ist die Spitzenlinie des Hauses und steht für Einzellagenweine mit Terroircharakter. Nach der klassischen Maischegärung im Eichenfass wurde die Syrah Reserve für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die Syrah Reserve zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Amarenakirschen, Pflaumen, Cassis, Zeder, Tabak, Mokka, Rauchfleisch, Kakao, Zimt, Nelken, Pfeffer, Rosmarin, ein Hauch von Zitrus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, dichte und würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, vielschichtig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, voller Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Syrah
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 3.9
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Western Cape
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Creation
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Pfeffersteak, Ratatouille, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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