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Der Rosé für die Terrasse

2018er La Croix Simon Bordeaux Rosé AOP

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
La Croix Simon - Frankreich / Bordeaux

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Der La Croix Simon Bordeaux Rosé wurde aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Minze, weißer Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, schöne Frucht, feinwürzig, zartes Spiel, elegant, süffig und lange anhaltend.

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Beschreibung

Der Bordeaux Rosé La Croix Simon trägt die Handschrift von Jean-Gabriel Yon. Die typische Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon wurde aus streng selektierten Trauben erzeugt. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein noch für einige Zeit auf der Feinhefe. Der La Croix Simon Bordeaux Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Minze, weißer Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, schöne Frucht, feinwürzig, zartes Spiel, elegant, süffig und lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Merlot
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 0.5
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer La Croix Simon
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Frittiertes Gemüse, Kürbisgerichte, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher S.C.E.A. Château Coursou, Pessac sur Dordogne, Frankreich
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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