fruchtig frisch
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2014er Tsantali Pantheon Rapsani

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG - Griechenland / Rapsani

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Die Cuvée Pantheon wurde aus Xino-Mavro, Krasato und Stavroto erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Unterholz, Zimt, Nelken, Orangenzesten, Veilchen, Kakao und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, sehr elegant, gute Tiefe und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

Artikel: 123834

TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG
TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG

Chalkidiki - Hier im nicht ganz so heißen Norden Griechenlands wachsen einige der besten Weine des Landes, insbesondere auch frische Weißweine. Tsantalis ist eine moderne, recht große Kellerei, die technisch anspruchsvoll und ausgesprochen sauber arbeitet. Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Kellerei Evangelos Tsantalis eine große Kellerei, die sich jedoch immernoch im Familienbesitz befindet. Das einstig sehr große Anbaugebiet Rapsani befindet sich an den Hängen des Olymp und umfasst heute nur noch rund 100 Hektar. Weingütern wie Tsantalis ist es zu verdanken, dass die hervorragenden Parzellen wieder entdeckt wurden. Der Pantheon von Tsantalis stammt aus diesen Lagen und wurde aus den Rebsorten Xino-Mavro, Krasato und Stavroto erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Eichenfässern. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Unterholz, Zimt, Nelken, Orangenzesten, Veilchen, Kakao und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, sehr elegant, gute Tiefe und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Xino-Mavro
Krasato
Stavroto
Säure (Gramm) 5.3
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 14-18
Land Griechenland
Region Rapsani
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Winzer TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Ratatouille, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Evangelos Tsantalis AG, Agios Pavlos, Halkidiki 63080, Griechenland
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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