Beschreibung
Das Weingut Karl Pfaffmann wird von Helmut Pfaffmann geleitet, für den Ausbau der Weine ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen knapp 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Der Red Vineyard wurde aus den Rebsorten Merlot, Dunkelfelder und Frühburgunder erzeugt. Der Wein wurde zum Teil im Edelstahltank, aber auch im großen Holzfass und auch im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kaffee, Kakao, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zeigt Finesse, elegant, absolut ausgewogen und lange nachhallend.
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Merlot Dunkelfelder Frühburgunder |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 86 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Schmeckt zu | Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 86 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim |
| Alkoholgehalt | 13.5% Alkohol |
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