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Ridge Estate, eine Legende

2016er Ridge Lytton Springs

- USA / Kalifornien

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Der Lytton Springs von Ridge wurde hauptsächlich aus Zinfandel erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassi, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Vanille, Lakritz, Nelken, Pfeffer, Minze, Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, schöner Saft, viel samtenes Tannin, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, sexy und sehr lange anhaltend. 92 Punkte vom Wine Spectator, 95 Punkte von Antonio Galloni (Vinous Media), 94 Punkte von James Suckling.

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Beschreibung

Lytton Springs befindet sich im Sonoma County und wurde 1991 von Ridge Estate erworben. Der Lytton Springs wird seit dem Jahr 1972 erzeugt und ist einer der Preis-/Leistungstipps aus Kalifornien. Lytton Springs verfügt im Dry Creek Valley über 33 Parzellen, die teilweise mit bis zu 100 Jahre alten Zinfanden Reben bestockt sind. Die Trauben jeder Parzelle werden getrennt voneinander von Hand gelesen und ebenfalls getrennt voneinander vinifiziert. Für den finalen 2015er Blend wurde lediglich der Wein von 24 Parzellen vermählt. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Zinfancel, dazu gesellen sich Petite Sirah, Carignan und Mourvedre. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassi, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Vanille, Lakritz, Nelken, Pfeffer, Minze, Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, schöner Saft, viel samtenes Tannin, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, sexy und sehr lange anhaltend. 92 Punkte vom Wine Spectator, 95 Punkte von Antonio Galloni (Vinous Media), 94 Punkte von James Suckling.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 69 % Zinfandel
23 % Petite Sirah
6 % Carignan
2 % Mataro (Mourvedre)
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2035
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte, Rindergulasch, Rumpsteak
Auszeichnungen 92 Punkte vom Wine Spectator , 94 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, James Suckling, Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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