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kräftig rot
bio
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Eine grandiose Chianti Riserva
2013er Casaloste Chianti Classico Riserva DOCG
bio
Fattoria_Casaloste
- Italien
/ Toskana
Der Jahrgang 2006 mit seinen für den Wein geradezu idealen klimatischen Verhältnissen eignete sich natürlich wie kaum ein anderer für eine gute Riserva: perfekte Reife und absolut gesundes Lesegut waren die Regel in der Toskana. Die strenge Ertragsreduzierung, Verwendung der besten Trauben und der 14-monatige Ausbau in Barriques aus französischem Holz ergaben eine wahrhaft großartige Riserva. 92 Punkte von James Suckling.
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14% Alkohol
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Artikel: 124283
Fattoria_Casaloste
Erst gut 10 Jahre ist es her, das Giovanni d´Orsi samt Familie nach dem Studium der Agrarwissenschaften seine napoletanische Heimat verließ und das kleine Weingut Casaloste mit rund 16 Hektar, unweit Panzano im Herzen des Chianti Classico übernahm. Jahre, in denen er unglaublich viel erreicht hat. Casaloste... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Der Jahrgang 2006 mit seinen für den Wein geradezu idealen klimatischen Verhältnissen eignete sich natürlich wie kaum ein anderer für eine gute Riserva: perfekte Reife und absolut gesundes Lesegut waren die Regel in der Toskana. Die strenge Ertragsreduzierung, Verwendung der besten Sangiovese-Trauben und der 14-monatige Ausbau in Barriques aus französischem Holz ergaben eine wahrhaft großartige Riserva. Der Wein verfügt über eine sehr intensive Nase nach Kirschen, Heidelbeeren, Veilchen, Kakao, Nelken und Vanille. Am Gaumen ist er dicht mit beachtlicher Tiefe, klarer Frucht, feinen Holznoten, saftigem Biss, schönem Tanningerüst und von großer Eleganz. 92 Punkte von James Suckling.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2013 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Sangiovese |
| Säure (Gramm) | 5.6 |
| Restzucker (Gramm) | 0.9 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | feine Holznoten, Heidelbeere, Kakao, Kirsche, Nelke, Vanille, Veilchen |
| Charakteristik | charmant, enormes Extrakt, langer Nachhall, mollig, Reserve-Qualität, schöne Struktur, sehr schöne würzige Frucht, viel Druck |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 14 |
| Winzer | Fattoria_Casaloste |
| Bio Produkt | bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 94 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Rindergerichte, Rindergulasch |
| Bewertung | 92 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 94 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, James Suckling |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Fattoria Casaloste, V. Montagliari, 32, Panzano in Chianti, 50022 Greve In Chianti, Italien |
| Gewicht | 1 |
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