Beschreibung
Der Jahrgang 2006 mit seinen für den Wein geradezu idealen klimatischen Verhältnissen eignete sich natürlich wie kaum ein anderer für eine gute Riserva: perfekte Reife und absolut gesundes Lesegut waren die Regel in der Toskana. Die strenge Ertragsreduzierung, Verwendung der besten Sangiovese-Trauben und der 14-monatige Ausbau in Barriques aus französischem Holz ergaben eine wahrhaft großartige Riserva. Der Wein verfügt über eine sehr intensive Nase nach Kirschen, Heidelbeeren, Veilchen, Kakao, Nelken und Vanille. Am Gaumen ist er dicht mit beachtlicher Tiefe, klarer Frucht, feinen Holznoten, saftigem Biss, schönem Tanningerüst und von großer Eleganz. 92 Punkte von James Suckling.
| Jahrgang | 2013 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Sangiovese |
| Säure (Gramm) | 5.6 |
| Restzucker (Gramm) | 0.9 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | feine Holznoten, Heidelbeere, Kakao, Kirsche, Nelke, Vanille, Veilchen |
| Charakteristik | charmant, enormes Extrakt, langer Nachhall, mollig, Reserve-Qualität, schöne Struktur, sehr schöne würzige Frucht, viel Druck |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 14 |
| Winzer | Fattoria_Casaloste |
| Bio Produkt | bio |
| genuss7-Bewertung | 94 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Schmeckt zu | Rindergerichte, Rindergulasch |
| Auszeichnungen | 92 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 94 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, James Suckling |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Fattoria Casaloste, V. Montagliari, 32, Panzano in Chianti, 50022 Greve In Chianti, Italien |
| Alkoholgehalt | 14% Alkohol |
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