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Ausgewogene Balance

2017er Bonterra Equinox Mendocino County

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Bonterra - USA / Kalifornien

auf Anfrage

Die Cuvée Equinox von Bonterra wurde aus Merlot und Petite Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Mokka, Kakao, Leder, Zeder, Vanille, Pfeffer, Lorbeer, Graphit und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, bei aller Kraft auch sehr elegant, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

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Bonterra
Bonterra

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Equinox stammt von dem lateinischen Begriff Aequinoktium ab. Es bezeichnet den Wendepunkt des Jahres, an denen Tag und Nach den gleichen Zeitraum einnehmen. Für das Team von Bonterra spiegelt eine Cuvée eben auch dieses Naturereignis. Das Weingut befindet sich im Anbaugebiet Mendocino, rund 150 Kilometer nördlich von San Francisco und grenzt an das Anbaugebiet Sonoma. Hier an der North Coast wird auf rund 6500 Hektar Weinbau betrieben. Eines der Aushängeschilder des Mendocino County ist das biodynamisch bewirtschaftete Weingut Bonterra. Die Cuvée Equinox wurde aus Merlot und Petite Syrah erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 10 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Mokka, Kakao, Leder, Zeder, Vanille, Pfeffer, Lorbeer, Graphit und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, bei aller Kraft auch sehr elegant, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Petite Syrah
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Winzer Bonterra
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Pfeffersteak, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Riegel Weinimport GmbH, 78359 Orsingen, Deutschland
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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