kraeftig rot
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Perricone - nie gehört? Unbedingt probieren

2014er Firriato Ribeca DOC

Firriato - Italien / Sizilien

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Beim Ribeca Rosso von Firriato handelt es sich um einen reinsortigen Perricone. Die nur noch selten zu findende Rebsorte wird bei Firriato für den Topwein verwendet. Der im Barrique ausgebaute Ribeca zeigt Aromen von Amarenakirschen, Blaubeeren, Pflaumen, Tabak, Zeder, Milchschokolade, Kaffee, Zimt, Nelken, Ingwer, Wacholder, Lakritz, Veilchen und Rosmarin. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, vielschichtig, samtig, viel Saft, würzige Frucht, animierend und sehr lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (240, The Wine Advocate).

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0.75 Liter ( 34,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

Artikel: 124335

Firriato
Firriato

Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani, im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft Italiens im Jahr 1985 die Casa Vinicola Firriato erbaut wurde... mehr Informationen

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Beschreibung

1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine. Rund 75 Prozent werden in mehr als 30 Staaten exportiert. Es gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt. Im Weinausbau tauschte man sich mit Winzern aus Australien aus, welche über ähnliche klimatische Bedingungen verfügen wie Sizilien. Mit dem Wissen und den Erfahrungen revolutionierten sie den Weinbau Siziliens. Der Ribeca Rosso ist einer der 3 Topweine bei Firriato. Beim Ribeca handelt es sich um einen reinsortigen Wein aus der Rebsorte Perricone. Die Trauben stammen aus den von Kalk geprägten Weinbergen um das Weingut Pianoro Cuddia. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die verführerische Nase zeigt Aromen von Amarenakirschen, Blaubeeren, Pflaumen, Tabak, Zeder, Milchschokolade, Kaffee, Zimt, Nelken, Ingwer, Wacholder, Lakritz, Veilchen und Rosmarin. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, vielschichtig, samtig, viel Saft, würzige Frucht, animierend und sehr lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (240, The Wine Advocate).

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Perricone
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Firriato
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rumpsteak, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Auszeichnungen 90 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Firriato Distribuzione Srl, Via Trapani 4, Paceco, Italien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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