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Die Charmeoffensive

2018er Laborie Impossible Red

Laborie - Südafrika / Western Cape

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Der Impossible Red wurde aus Pinotage und Shiraz erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Nougat, Mokka, Zeder, Tabak, Lakritz, Nelken, Vanille, Teer, Leder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte und würzige Frucht, ausgewogen, viel Charme, süffig und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

Artikel: 124374

Laborie
Laborie

Paarl, ist die Perle des Kap-Weinbaus, das Anbaugebiet liegt rund 60 Kilomter von Kapstadt entfernt und geht auf die Gründung französischer Hugenotten zurück. Hierher kam auch der Gründer von Laborie, Jean Taillefert. Der Flüchtling aus Frankreich gründete 1691 das Gut Laborie und begann Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: "Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich... mehr Informationen

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Beschreibung

Das südafrikanische Western Cape ist von einem mediterranen Klima geprägt. Die Böden sind sehr steinig und von Granit dominiert. Dies sind hervorrgende Bedinungen für den Weinbau. Mit dem Impossible Red hat das Team von Laborie etas Einzigartiges geschaffen, eine Rotweincuvée mit einer unverwechselbaren Stilistik und der pure Ausdruck des südafrikanischen Weinbaus. Die Trauben vom Pinotage und Shiraz stammen von hochgelegenen Parzellen des Weinguts. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Nougat, Mokka, Zeder, Tabak, Lakritz, Nelken, Teer, Leder, Vanille, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte und würzige Frucht, ausgewogen, viel Charme, süffig und lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 80 % Pinotage
20 % Shiraz
Trinktemperatur 14-18
Land Südafrika
Region Western Cape
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Laborie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Chili con carne, Coq au Vin, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Reidemeister & Ulrichs GmbH Domaines & Châteaux, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen
Alkoholgehalt 14% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (2)

gut
Kundenmeinung von Frau Roswita Reumuth
Preis Leistung wirklich super ! (Veröffentlicht am 24.07.2018)
gut
Kundenmeinung von Frau Roswita Reumuth
Preis Leistung wirklich super ! (Veröffentlicht am 24.07.2018)

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