kräftig rot
Ein filmreifer Rotwein

2018er Cantine San Marzano Salento Primitivo-Merlot IGP

Cantine San Marzano - Italien / Apulien

auf Anfrage
Die San Marzano Primitivo-Merlot Cuvée aus der Region Salento reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren, Lakritz, Zimt, Kakao, Oliven und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, mit dichter Frucht, weichen Tanninen, von einer muskulösen Eleganz und Finesse geprägt und mit einem sehr langen Nachhall.

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Cantine San Marzano
Cantine San Marzano

Die Cantine di San Marzano wurde 1962 gegründet und genießt schon seit langer Zeit den Ruf einer zuverlässigen Quelle für gute Weine aus Süditalien. Die Genossenschaft verfügt über rund 1200 Mitglieder, welche etwa 1500 Hektar bewirtschaften. Die jahrelange Zusammenarbeit mit Farnese wurde vor einiger Zeit... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die apulischen Winzer beschreiben ihr Terroir mit den folgenden Worten: "Sole, Terra e Vento" (Sonne, Erde und Wind). Durch die hohe Sonneneinstrahlung und den warmen Wind aus Afrika bietet sich ihnen die Möglichkeit auf Pflanzenschutz zu verzichten. Die Böden in der Region Tarantino sind sehr stark von Ton und Steinen geprägt. Die Primitivo und Merlot Reben stehen hier in einer Höhe von rund 100 Metern über dem Meeresspiegel. Der Salento Primitivo-Merlot wurde für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren, Lakritz, Zimt, Kakao, Oliven und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, mit dichter Frucht, weichen Tanninen, von einer muskulösen Eleganz und Finesse geprägt und mit einem sehr langen Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Primitivo 50 % Merlot
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 9
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack halbtrocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Cantine San Marzano
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 87
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue, Pfeffersteak, Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cantine E. Oleificio Sociale di San Marzano Scarl, Via Regina Margherita 149, 74020 San Marzano, Italien
Gewicht 1
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