2017er Vinicola 4 Kilos 4 Kilos VdT

Das Weingut 4 Kilos wurde 2006 auf Mallorca von Francesco Grimalt und Sergio Caballero gegründet. Der Starönologe Francesc Grimalt war zuvor Weinmacher und Teilhaber bei Anima Negra . Sergio Caballero ist Musiker und zuständig für die Vermarktung der Weine. Der Name 4 Kilos leitet sich von der damaligen Investiton in das Weingut ab, es wurden in der alten Währung 4 Millionen Pesetas eingebracht. Also ein eher geringer Betrag um ein Weingut aus dem Boden zu stampfen welches solche Spitzenweine produziert. Dieser Wein wurde aus den Rebsorten Callet, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Brombeeren, Kirschgelee, Pflaumen, Kaffee, Bitterschokolade, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, Pfeffer, Kräuter, Nelken und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, konzentriert, intensive Frucht, gut eingebundenes Holz, Massen von süßlichem Tannin, samtig, saftig, vielschichtig, würzig, mineralisch, betörender Schmelz, enorme Dichte und ein fast endlos langer Nachhall. 98/100 Guia Proensa, 95 Punkte Guia Penin für 2009.