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Mallorca im Glas

2018er Tianna Negre KM 1 Rosato DO

Tianna Negre - Spanien / Mallorca

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Der KM 1 Rosé von Tianna Negre wurde reinsortig aus Callet erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Granatapfel, Grapefruit, Himbeeren, Melisse, weißer Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, elegant, zarter Schmelz, finessenreich, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 15,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 124635

Tianna Negre
Tianna Negre

Die Weinkultur auf Mallorca reicht bis weit vor Christi Geburt zurück. Dies belegen Funde von Tonbehältern, die für die Aufbewahrung und den Transport von Wein genutzt wurden. Ende des 19. Jahrhunderts zerstörte die Reblaus beinahe den kompletten mallorquinischen Weinbau. Viele Bauern ersetzten die Reben durch Mandelbäume... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Familie Morey Garau verfügt über Parzellen in Binissalem und Consell, welche beide zur DO Binissalem gehören. Hier im Zentrum des mallorquinischen Weinbaus sind die Böden sehr stark von kalkhaltigen Tonböden mit einem hohen Gehalt an Eisenoxid geprägt. Der Boden wird von Steinen bedeckt, was sich im trockenen Klima von Mallorca als hilfreich erweist, denn hiermit wird die Verdunstung eingedämmt. Der KM 1 Rosato wurde reinsortig aus der Rebsorte Callet erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und der Wein nach der Gärung für rund 3 Monate im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Granatapfel, Grapefruit, Himbeeren, Melisse, weißer Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, elegant, zarter Schmelz, finessenreich, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Callet
Trinktemperatur 8-10
Land Spanien
Region Mallorca
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Tianna Negre
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Barbecue, Gefüllte Paprika, Geräucherte Speisen, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Pizza
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CELLER TIANNA NEGRE Camí des Mitjans, 07350 Binissalem, Mallorca, Spanien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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