konzentriert
95 Parker Punkte

2016er Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Superiore DOC

Castello di Bolgheri - Italien / Toskana

auf Anfrage
Der Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Superiore wurde aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Graphit, Mokka, Kakao, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Lorbeer, Teer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, viel Saft, viel samtenes Tannin, feinwürzig, dichte Frucht, vielschichtig, sexy, mineralische Anklänge und ein fast endlos langer Nachhall. 95 Punkte von Robert Parker (May 2019 Week 2, The Wine Advocate).

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Artikelbeschreibung
Details
Der Castello di Bolgheri Rosso Superiore ist einer der großen Weine der toskanischen Küstenregion Bolgheri und der Topwein des gleichnamigen Weinguts. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurde aus handgelesenen und streng selektierten Trauben erzeugt. Die Reben stehen, rund um das Schloss, auf einer Anhöhe in rund 70 Metern über dem Meeresspiegel in der DOC Bolgheri. Die Böden sind in diesem Bereich von Kalk, Ton und Sand geprägt. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques.aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Graphit, Mokka, Kakao, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Lorbeer, Teer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, viel Saft, viel samtenes Tannin, feinwürzig, dichte Frucht, vielschichtig, sexy, mineralische Anklänge und ein fast endlos langer Nachhall. 95 Punkte von Robert Parker (May 2019 Week 2, The Wine Advocate).
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 1.2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Castello di Bolgheri
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 97
Weintyp konzentriert
Speisen Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten
Bewertung 95 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 97 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher AZIENDA AGRICOLA CASTELLO DI BOLGHERI, Via Lauretta 7b, Bolgheri, Castagneto Carducci, Italien
Gewicht 1
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