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Biodynamischer Rotwein

2017er Alois Lageder Al Passo del Leone Rosso IGT

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Tenutae Lageder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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Der Al Passo del Leone Rosso von Alois Lageder wurde aus Merlot, Vernatsch, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Holzfass ausgebaut.Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Cassis, Pflaumen, Unterholz, Tabak, Kakao, Lorbeer, Thymian, Pfeffer, Marzipan, Leder, Orangenzesten, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, enormer Zug, würzige Frucht, vielschichtig und lange anhaltend.

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Artikel: 124725

Tenutae Lageder
Tenutae Lageder

Alois Lageder – dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischem Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1823 und es wird noch heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt... mehr Informationen

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Beschreibung

Mit dem Jahrgang 2008 erblickte die Linie "Al Passo del Leone" das Licht der Weinwelt. Er war der erste Demeter-zertifizierte Wein von Alois Lageder. Er steht für Alois Lageders Bekenntnis zum biodynamischen Weinbau. Der Rosso "Al Passo del Leone" wurde aus den Rebsorten Merlot, Vernatsch, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus verschiedenen Bereichen Südtirols, welche nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet werden. Nach der spontanen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 12 Monate im Eichenfass. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Cassis, Pflaumen, Unterholz, Tabak, Kakao, Lorbeer, Thymian, Pfeffer, Marzipan, Leder, Orangenzesten, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, enormer Zug, würzige Frucht, vielschichtig und lange anhaltend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Vernatsch
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 0.6
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 12
Winzer Tenutae Lageder
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Ratatouille, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher ALOIS LAGEDER, Grafengasse 9, 39040 Margreid, Italien
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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