fruchtig frisch
Verführerischer Italiener

2018er Farnese Vini Il Passo Nerello Mascalese - Nero d´Avola IGT

Farnese - Italien / Sizilien

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Der Il Passo wurde aus Nerello Mascalese und Nero d´Avola erzeugt. Die Nase zeigt sich üppig mit hoher Fruchtkonzentration. Die Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen werden durch feine Tyhmian-, Nelken- und Vanillenoten ergänzt. Der Wein zeigt sich wunderbar fleischig, saftig, samtig, mit dichter Frucht, einem zart süßlichen Schmelz, er versprüht viel Charme und zeigt einen langen Nachhall.
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Artikel: 124901
Artikelbeschreibung
Details
Das Weingut Vigneti Zabu befindet sich in Sambuca di Sicilia und seit 2010 im Besitz der Kellerei Farnese. Die Weinberge sind hauptsächlich mit Nerello Mascalese und Nero d´Avola bestockt. Die Trauben für den Il Passo reifen direkt am Lago Arancio in den besten Parzellen der Region. Der Önologe Filippo Baccalaro produziert den Il Passo aus den regionstypischen Rebsorten Nerello Mascalese und Nero d´Avola. Um den Wein schon im Weinberg zu konzentrieren hat man die Trauben am Rebstock antrocknen lassen. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein dann auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 6 Monate in Eichenfässern. Die Nase zeigt sich üppig mit hoher Fruchtkonzentration. Die Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen werden durch feine Tyhmian-, Nelken- und Vanillenoten ergänzt. Der Wein zeigt sich wunderbar fleischig, saftig, samtig, mit dichter Frucht, einem zart süßlichen Schmelz, er versprüht viel Charme und zeigt einen langen Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Nerello Mascalese 40 % Nero d´Avola
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 10
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack halbtrocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 6
Winzer Farnese
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lammgerichte, Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Farnese Vini s.r.l., Ortona, Italien
Gewicht 1
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