kraeftig rot
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Würzig und elegant

2016er Weninger Gneisz és Csillám Rotweincuvée

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weninger Pinceszet - Ungarn / Sopron

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Die Rotweincuvée Gneisz és Csillám wurde Blaufränkisch, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Brombeeren, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken, Muskat, Lebkuchen, Orangenzesten, Lakritz, etwas Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr elegant, schöne Frucht, feinwürzig, kühle Mineralik und ein sehr langer Nachhall.

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Weninger Pinceszet
Weninger Pinceszet

Der ungarische Teil des renommierten Weingutes Weninger liegt Nahe der Grenze zu Österreich, im stillen Dörfchen Balf, keine 10 km vom Familienweingut im österreichischen Horitschon entfernt. Gerade deshalb hat es den jungen Winzer Franz Reinhard Weninger an diesen Platz verschlagen, nachdem er Praktika in Italien und Übersee absolviert hatte... mehr Informationen

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Gneisz és Csillám, Gneis und Glimmer Schiefer sind die überwiegend vorkommenden Böden um Sopron. Für die Familie Weninger sind gesunde Böden sehr wichtig, daher haben sie diese Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc nach den hiesigen Bodenverhältnissen benannt. Die Cuvée Gneisz és Csillám ist durch die Rebsortenzusammensetzung ein typischer Vertreter der Soproner Weinregion, denn hier wird vorwiegend Rotwein erzeugt. Weningers Schwerpunkt liegt auf der Sorte Kékfrankos, welche in diesem Gebiet große Tradition hat. Doch auch internationale Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir und Syrah gedeihen hier unter den aufmerksamen Augen des experimentierfreudigen Winzers. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Brombeeren, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken, Muskat, Lebkuchen, Orangenzesten, Lakritz, etwas Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr elegant, schöne Frucht, feinwürzig, kühle Mineralik und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Blaufränkisch
Merlot,
Pinot Noir
Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 14-18
Land Ungarn
Region Sopron
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Winzer Weninger Pinceszet
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weninger Pinceszet, Sopron Balf, Fö u. 23, 9494 Balf, Ungarn
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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