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Ein Terroir-Wein

2018er Podere Poggio Scalette Chianti Classico DOCG

Podere Poggio Scalette - Italien / Toskana

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Der Chianti Classico der Podere Poggio Scalette wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und im Betontank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Myrrhe, Pfeffer, etwas Wacholder, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, würzige Frucht, elegant, vielschichtig, enormer Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 125840

Podere Poggio Scalette
Podere Poggio Scalette

Dr. Vittorio Fiore ist einer der bekanntesten Önologen der Toskana und Macher vieler Spitzenweine. Es war zu erwarten, daß er eines Tages seinen eigenen Wein erzeugen würde. 1991 fand er bei Greve ein Grundstück das aufgrund der Geländestruktur des Ruffoli-Hügels mit seinen Terrassen und Trockenmauern von den ansässigen Winzern „Il Carbonaione" genannt wird... mehr Informationen

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Beschreibung

Die nach Westen blickende Seite des Greve-Tals gilt einstimmig als eine der besten Lagen für den Anbau von Wein und Oliven. Hier gedeihen hervorragende Qualitäten, mit denen die großen Weine des Chianti Classico-Gebietes erzielt werden. Auf den typischen Galestro-Albereseböden steht hier der Originalklon Sangiovese die Lamole. Der Chianti Classico wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und klassisch auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Chianti für rund 10 Monate im Betontank. Der Chianti Classico der Podere Poggio Scalette zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Myrrhe, Pfeffer, etwas Wacholder, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, würzige Frucht, elegant, vielschichtig, enormer Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sangiovese (Sangiovese di Lamole)
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Podere Poggio Scalette
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pasta mit Tomatensauce
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Podere Poggio Scalette, Località Barbiano 7, 50022 Greve, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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