kräftig rot
Ein Supertoskaner mit toller Preis/Leistung

2016er Villa Santo Stefano Loto Toscana Rosso IGT

Villa Santo Stefano - Italien / Toskana

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Der Loto der Villa Santo Stefano wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Bleistift, Kakao, Mokka, Minze, Thymian, Lorbeer, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzige Frucht, elegant, enorme Tiefe und ein sehr sehr langer Nachhall.

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Artikelbeschreibung
Details
Die Rotweincuvée Loto ist der Spitzenwein der Villa Santo Stefano. Wolfgang Reitzle und seine Frau Nina Ruge entdeckten, 2 Jahre nach dem Kauf der Villa, auf ihrem kleinen See eine ungewöhnliche Seerose. Die Blätter waren deutlich größer und begannen sogar, sich über die Wasseroberfläche zu erheben. Manche der riesigen, tiefgrünen Exemplare ragten an ihrem mittig tragenden Stengel bereits einen halben Meter in die Luft. Die prachtvollen Blüten entfalteten sich mit aufgehender Sonne- tief rosa mit leuchtend gelbem Stempel. Nach intensiver Recherche wurde die Seerose dann als indischer Lotus identifiziert und wurde gleichzeitig der Namensgeber für den Spitzenwein des Hauses. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot stammt von Reben, die in rund 260 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden stehen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und im Weingut nochmals streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Loto zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Bleistift, Kakao, Mokka, Minze, Thymian, Lorbeer, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzige Frucht, elegant, enorme Tiefe und ein sehr sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Cabernet Sauvignon 40 % Merlot 10 % Petit Verdot
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 2.2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer Villa Santo Stefano
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Villa Santo Stefano Società Agricola, via della Chiesa XIV 398 Pieve Santo Stefano, 55100 Lucca, Italien
Gewicht 1
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