fruchtig frisch
Voller Frucht und Würze

2019er Trapiche Malbec

Trapiche - Argentinien / Mendoza

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Der Trapiche Malbec wurde im Eichenfass ausgebaut und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Wacholder, Lakritz, Mokka, Schokolade, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, mineralische Akzente, vielschichtig, muskulöse Eleganz und lange nachhallend.

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Artikelbeschreibung
Details
Daniel Pi ist seit 2002 der Weinmacher bei Trapiche. Der in Mendoza geborene Önologe ist eine Koryphäe des argentinischen Weinbaus. Seit seinem Amtsantritt hat er bei Trapiche vieles verändert. Er ist davon überzeugt, dass es nicht nur einen bestimmten Ort oder eine bestimmte Höhe gibt, in der jede Rebsorte ihren außergewöhnlichsten Ausdruck erhält, sondern viele. Der Schlüssel liegt darin, zu wissen, welche Bereiche die besten Trauben für den jeweiligen Wein erbringen. Um seinem Credo gerecht zu werden, legt Daniel Pi größten Wert auf die enge Zusammenarbeit mit den Winzern. Die Weine der Basis-Linie werden aus Trauben erzeugt die in einer Höhe von 700 bis 800 Metern reifen. Ausgebaut werden die Weine in gebrauchten Barriques. Der Malbec zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Wacholder, Lakritz, Mokka, Schokolade, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, mineralische Akzente, vielschichtig, muskulöse Eleganz und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Malbec
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Trapiche
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 83
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Chili con carne, Gans (Braten von der Gans), Hartkäse aus Spanien und Italien, Kaninchen, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte, Rumpsteak, Truthahn (Braten vom Truthahn)
Bewertung genuss7.de: 83 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Gewicht 1
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