2020er Ca´Vittoria Appassimento Rosso Vino Passito IGT
Ein Charmeur mit Feuer
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Beschreibung / 2020er Ca´Vittoria Appassimento Rosso Vino Passito IGT
Der Ca´Vittoria Appassimento wurde aus Primitivo, Malvasia Nera, Negroamaro und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus Weinbergen des Salento. Die Böden sind hier von Ton, Kalk, Lehm und Kies geprägt und das Klima vom afrikanischen Wind "Scirocco". Die Trauben trockneten am Stock und konzentrierten so ihr Aroma. Nach der Gärung reifte der Ca´Vittoria für rund einen Monat im Eichenholzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Amarenakirschen, Vanille, etwas Kakao, Pfeffer, Nelken, Zimt und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, dichte Frucht, süßlicher Kern, vielschichtig, charmant, süffig und lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 127842 |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten Detail | Primitivo Negroamaro Merlot Malvasia Nera |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Botter |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Pizza, Rumpsteak |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | BOTTER S.P.A., Via L. Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien |
| Weight | 1 |
Weingut
Botter
Botter ist ein führendes Familienweingut in Italien, das seit 1928 herausragende Weine produziert. Von traditionellen Rebsorten bis hin zu innovativen Kreationen bietet Botter eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die Schönheit und den Geschmack Italiens widerspiegeln. Entdecken Sie die außergewöhnliche Qualität und Leidenschaft für Wein, die Botter auszeichnet.