2015er Werner Näkel - Neil Ellis Zwalu

Ein tolles Joint Venture
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Beschreibung / 2015er Werner Näkel - Neil Ellis Zwalu
Mit dem Wein "Zwalu", das Afrikaans-Wort für "Neuanfang", hat Werner Näkel nach dem Ende des Apartheitsregime mit dem südafrikanischen Önologen Neil Ellis den ersten deutsch-afrikanischen Wein auf den Markt gebracht. Inzwischen verfügen die beiden über rund 12 Hektar Weinberge, von hier stammt auch das Traubenmaterial für den Zwalu. Beim Zwalu handelt es sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Cabernet Franc. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Zwalu für rund 14 Monate in Barriques. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Mokka, Kaffee, Minze, Eukalyptus, rote Paprika, Pfeffer, etwas Leder, Lakritz, Zeder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, druckvolle Eleganz, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, erdig und sehr lange anhaltend. Die erste Magnumflasche konnte Werner Näkel dem Staatspräsident Nelson Mandela bei dessen Deutschlandbesuch persönlich überreichen.
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Artikel Matchcode | 128531 |
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Jahrgang | 2015 |
Rebsorten Detail | Cabernet Sauvignon Merlot Shiraz Cabernet Franc |
Alkoholgehalt | 14.5 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Südafrika |
Region | Western Cape |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Monate im Barrqiue | 14 |
Winzer | Werner Näkel |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Barbecue, Pfeffersteak, Rindergerichte, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Meyer-Näkel, 53507 Dernau |
Weight | 1 |
Weingut
Werner Näkel
Erfahren Sie mehr über Werner Näkel, den visionären Winzer aus Dernau, der mit seiner revolutionären Interpretation der Ahr Weine für Aufsehen sorgte. Entdecken Sie seine Erfolge, seine internationalen Aktivitäten und sein Engagement in Südafrika und Portugal.