a6mani Lifili Primitivo Salento - trockener Rotwein aus Italien

Salento, die Halbinsel im Südosten Italiens, bietet hervorragende Bedingungen für den Weinbau. Die Böden von Lehm und Kalkstein in Verbindung mit dem trockenen und warmen Klima bieten perfekte Voraussetzungen für den Anbau von Reben. Bei a6mani wird besonderes Augenmerk auf die Bewahrung von Tradition gelegt, daher erzeugen die 3 Cousinen ausschließlich Weine aus autochthonen Rebsorten.

Der Primitivo Salento ist ein trockener Rotwein aus der Region. Die Trauben stammen aus vier verschiedenen Weinbergen und werden auf einer Höhe von rund 100 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die Reben stehen auf den typisch lehmhaltigen Böden der Region.

Nach der Lese wurden die Trauben im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren und auch ausgebaut. Der Primitivo Salento besticht durch sein kräftiges und tiefes Rot und sein Aroma von reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich weich und vollmundig mit einer angenehmen Tanninstruktur und einem langen Abgang. Ein Wein, der die Sonne Süditaliens auf wunderbare Weise widerspiegelt.

So schmeckt der Lifili Primitivo Salento von a6mani

Der Lifili Primitivo Salento zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Feigen, etwas Pfeffer, schwarze Oliven und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.