2021er Louis Jadot Pouilly Fuisse AOC
Hocheleganter Chardonnay
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Beschreibung / 2021er Louis Jadot Pouilly Fuisse AOC
Die Appellation Pouilly-Fuissé liegt ganz im Süden Burgunds und umfasst rund 750 Hektar Rebfläche. Die Böden sind in diesem Bereich des Burgunds von Schotter, Lehm, Schiefer und Kalk geprägt. Die Trauben für den Pouilly Fuisse von Louis Jadots stammen aus allen vier Gemeinden der Appellation: Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson und Chaintré. Der Großteil der Chardonnay-Trauben wurden im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, ein kleiner Teil auch im Barrique. Der Wein zeigt ein verführerisches Bukett mit Aromen von Grapefruit, Honigmelone, Bananane, Ananas, Apfel, Marzipan, Lindenblüten, Akazienblüten und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, mineralisch, sehr elegant, feinfruchtig, animierend, zarte Würze, schöner Schmelz und lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #208) für 2011.
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| Artikel Matchcode | 113875 |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Film ansehen | U-NjSFXX1RQ |
| Rebsorten Detail | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 5,2 |
| Restzucker (Gramm) | 2,5 |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Maison Louis Jadot |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Kalb, Sushi, Tafelspitz |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller, 21203 BEAUNE CEDEX, Frankreich |
| Weight | 1 |
Weingut
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot ist eines der bedeutendsten Traditionshäuser im Burgund, das elegante weiße und rote Spitzenburgunder aus eigenen Rebflächen erzeugt. Die Weine tragen den Bacchuskopf als Qualitätslabel und überzeugen mit einer vielfältigen Aromenpalette. Das Weingut bietet eine breite Auswahl an Weinen aus verschiedenen Teilen der Region. Probieren Sie die unkomplizierten, schlanken und saftigen Weine mit lebendiger Frucht und erleben Sie die Einzigartigkeit des Burgunds!