2021er Julius Zotz Grauer Burgunder trocken QbA

Die Burgundersorten sind klassische Rebsorten im Markgräflerland und beim Weingut Zotz schon in der Kategorie Gutsweine wunderbar typische Vertreter. Die Gutsweine werden aus ausgesuchten Weinbergen des Markgräflerlands gewonnen. Mit gezielter Ertragsbegrenzung im Weinberg und sorgfältiger Auswahl des Lesegutes kommt im Keller eine hervorragende Traubenqualität an. Vergoren und ausgebaut wurde der Grauburgunder im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mango, Apfel, Grapefruit, Haselnüsse, Akazienblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.