2018er Alle Farben Kaminrot - Rotweincuvée von Thomas Hensel QbA

Thomas Hensel Alle Farben Kaminrot Rotweincuvée

Die Weinlinie "Alle Farben" ist aus der Zusammenarbeit von genuss7 und befreundeten Winzern entstanden. In dieser Linie entdecken wir zusammen die Farben der Weinwelt. Wobei jede Farbe für einen anderen Winzer oder eine andere Rebsorte stehen kann. Den Anfang macht Thomas Hensel mit seiner leckeren Rotweincuvée. Für diesen beerigen, dunklen Wein kann es auch nur eine dunkle Farbe geben. Kaminrot paßt einfach ideal zu diesem Tropfen.

In dieser Linie entdecken wir zusammen die Farben der Weinwelt.

Wobei jede Farbe für einen anderen Winzer oder eine andere Rebsorte stehen kann. Den Anfang macht Thomas Hensel mit seiner leckeren Rotweincuvée. Für diesen beerigen, dunklen Wein kann es auch nur eine dunkle Farbe geben. Kaminrot paßt einfach ideal zu diesem Tropfen. Beim Kaminrot handelt es sich um Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und St. Laurent. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques.

Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Tabak, Zeder, Nougat, etwas Rauchfleisch, Lorbeer, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, feinwürzige Frucht, elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.