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Diese wunderbare Butter wird durch das feine Aroma von weißem Trüffel verfeinert.

Die Chianti Classico Riserva Badia a Passignano wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Der Ausbau erfolgte für ca. 14 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Brombeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Vanille, Weihrauch, Kakao, Mandeln, Espresso, Tabak, Lakritz, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, würzig, tolle Struktur, enorme Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, perfekter Holzeinsatz und fast endlos lange nachhallend.

Der Message in a Bottle Bianco wurde aus Vermentino und etwas Sauvignon Blanc erzeugt. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Apfel, Limone, Quitte, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Mandeln, Brennnessel, Tomatenstrunk und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, sehr ausgewogen, elegant, schöne Frucht, mineralisch, toller Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

Der Message in a Bottle Toscana Rosso wurde aus Sangiovese, Syrah und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Holunderbeeren, Kakao, Kaffee, Weihrauch, Unterholz, Pfeffer, schwarze Oliven, Lorbeer, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, aristokratische Eleganz, vielschichtig, würzige Frucht und sehr lange anhaltend.

Die limitierte Edition "Lan a Mano" wurde aus Tempranillo und kleinen Anteilen von Mazuelo und Graciano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Nelken, Zimt, Vanille, Schokolade, Mokka, Marzipan, Lebkuchen, Tabak, Leder, Zeder, Veilchen und Rosen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, fleischig, samtig, saftig, kühle mineralische Art, würzig, sehr schöne Frucht, toll eingebundenes Holz, vielschichtig, charmant und sehr lange anhaltend.

Das Große Gewächs vom Riesling stammt aus der Lage Schlossböckelheimer Felsenberg. Tim Fröhlich´s Riesling Felsenberg zeigt eine vielschichtige und konzentrierte Nase von Pfirsich, Grapefruit, Bergamotte, Apfel, etwas Ananas, Feuerstein, ein Hauch von Brioche, Kräuter florale Akzente. Am Gaumen rassig, füllig, komplex, tief mineralisch, dichte und klare Frucht, feinwürzig, enorme Tiefe, finessenreich, bei aller Kraft auch elegant und mit sehr sehr langem Nachhall. 96 Punkte von James Suckling.

Der Sekt Jägergrün von Kessler ist ein Kraftpaket. Er wurde reinsortig aus Riesling gekeltert und reifte 20 Monate in der Flasche. Natürlich wurde er auch nach der traditionellen Methode in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Die Grundweine stammen ausschließlich aus Deutschland und wurden von den Kessler Önologen ausgesucht. Die wunderbare Nase zeigt Aromen von Apfel, Aprikosen, Pfirsich, Grapefruit, Honig, Akazienblüten und Melisse. Am Gaumen ist er knackig, finessenreich, zart schmelzig, von einer zupackenden Eleganz geprägt und fast endlos lange anhaltend.

Kessler präsentiert mit seinem Hochgewächs Rosé Sekt einen absoluten Spitzensekt, der aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay erzeugt wurde. Die Grundweine stammen aus dem Trentino und wurden sorgsam von den Kessler-Önologen ausgesucht. Dieser Rosé Sekt reifte 20 Monate auf der Hefe und wurde von Hand gerüttelt. Die Rosé Brut zeigt wunderbare hellbeerige Aromen wie Waldhimbeeren, Johannisbeere, Kirschen, dazu ein Hauch von Zimt und Wacholder, florale Akzente und mineralische Anklänge. Der cremige, feinprickelnde, elegante und finessenreiche Sekt ist ein absoluter Gaumenschmeichler.

Der Sekt Jägergrün von Kessler ist ein Kraftpaket. Er wurde reinsortig aus Riesling gekeltert und reifte 20 Monate in der Flasche. Natürlich wurde er auch nach der traditionellen Methode in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Die Grundweine stammen ausschließlich aus Deutschland und wurden von den Kessler Önologen ausgesucht. Die wunderbare Nase zeigt Aromen von Apfel, Aprikosen, Pfirsich, Grapefruit, Honig, Akazienblüten und Melisse. Am Gaumen ist er knackig, finessenreich, zart schmelzig, von einer zupackenden Eleganz geprägt und fast endlos lange anhaltend.

Kessler präsentiert mit seinem Hochgewächs Rosé Sekt einen absoluten Spitzensekt, der aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay erzeugt wurde. Die Grundweine stammen aus dem Trentino und wurden sorgsam von den Kessler-Önologen ausgesucht. Dieser Rosé Sekt reifte 20 Monate auf der Hefe und wurde von Hand gerüttelt. Die Rosé Brut zeigt wunderbare hellbeerige Aromen wie Waldhimbeeren, Johannisbeere, Kirschen, dazu ein Hauch von Zimt und Wacholder, florale Akzente und mineralische Anklänge. Der cremige, feinprickelnde, elegante und finessenreiche Sekt ist ein absoluter Gaumenschmeichler.

Die Scheurebe Spätlese feinherb von Mattias Keth zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Litschi, Maracuja, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente. Am Gaumen knackig, herrliches Spiel, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vibrierende Leichtigkeit, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall.

Dieser Spätburgunder stammt aus der Lage Großkarlbacher Burgweg, welche als Großes Gewächs klassifiziert ist. Die Weinberge wurden 1993 mit burgundischen Pinot Noir Spitzenklonen bepflanzt. Diese Auslese wurde für 28 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein hat eine präsente Nase von Himbeeren, Kirschen, würzig mineralische Noten, Rauch, Zeder, Gewürze und Kräuter. Am Gaumen mit einem extrem kraftvollen Auftakt, üppige Frucht, würzig, mineralisch, finessenreich, tief, seidig, von großer Eleganz und enorm langer intensiver Nachhall. Das ist die Deutsche Antwort auf Burgund.

Das Erste Gewächs stammt aus der Lage Kiedricher Gräfenberg. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Mango, Papaya, Mirabellen, Bergamotte, Kräuter, florale und tief mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, enorme Dichte, sehr klare Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, elegant, betörendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

Das Erste Gewächs stammt aus der Lage Kiedricher Gräfenberg. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Mango, Papaya, Mirabellen, Bergamotte, Kräuter, florale und tief mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, enorme Dichte, sehr klare Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, elegant, betörendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

Die Rotweincuvée Gneisz és Csillám wurde Blaufränkisch, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Brombeeren, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken, Muskat, Lebkuchen, Orangenzesten, Lakritz, etwas Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr elegant, schöne Frucht, feinwürzig, kühle Mineralik und ein sehr langer Nachhall.

Das Große Gewächs aus dem Frühlingsplätzchen wurde spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, gelber Apfel, Bergamotte, Zitronengras, etwas Ingwer, Melisse, Kräuterheu und florale Akzente. Am Gaumen straffe Eleganz, schöne Füle, saftig, dichte Frucht, salzige Art, finessenreich, sehr schönes Spiel, ein Hauch von Schmelz und ein sehr sehr langer Nachhall. 96 Punkte von Robert Parker und 96 Punkte von James Suckling.

Die Cuvée Z wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kaffee, Paprika, Minze, Eichenholz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, saftig, würzige Frucht, finessenreich, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

Das Große Gewächs aus dem Felsenberger "Felsentürmchen" von Dönnhoff zeigt sich mit einer wunderschönen Nase mit Aromen von Pfirsich, Mango, Maracuja, Zitrone, Apfel, Melisse, Feuerstein, Heu, Frühlingsblumen und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen knackig, wunderbarer Schmelz, tief mineralisch, schöner Druck, feinwürzig, tolle Frucht, betörendes Spiel, enorme Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall.

Das Große Gewächs vom Riesling stammt aus der Lage Schlossböckelheimer Felsenberg. Tim Fröhlich´s Riesling Felsenberg zeigt eine vielschichtige und konzentrierte Nase von Pfirsich, Grapefruit, Bergamotte, Apfel, etwas Ananas, Feuerstein, ein Hauch von Brioche, Kräuter florale Akzente. Am Gaumen rassig, füllig, komplex, tief mineralisch, dichte und klare Frucht, feinwürzig, enorme Tiefe, finessenreich, bei aller Kraft auch elegant und mit sehr sehr langem Nachhall.